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课件网) 第12章 微生物与人的生活 目录 CONTENTS 04 重点实验探究 02 知识导图 03 考点梳理 01 考点分析 05 达成训练 06 课后概念辨析 考 点 分 析 01 教材导航 【人教版】七年级上册P98~121 【北师大版】八年级上册P2~24 考情分析 考点 年份 分值 题型 命题点 考频 微生物的特点 和主要类型 2024 2 非选择题 微生物的特点和主要类型 ★★ 2023 2 选择题 微生物的主要类型 ★★ 微生物与人类 的关系 2025 2 选择题 微生物用于食品生产 ★★ 2024 2 选择题 微生物用于食品生产 ★★ 2023 2 选择题 微生物用于医药工业 ★ 备考策略 紧扣微生物类群特征，熟练判断微生物用于食品制作、医药生产等实例；会自制酸奶等发酵食品，知道发酵技术的原理和方法。考题难度中等 知 识 导 图 02 考 点 梳 理 03 微生物的特点和主要类型 【3年2考(2024年、2023年)】 【课标内容要求】微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌。 1.概念：一般把个体 微小 、结构 简单 的生物，统称为微生物。 2.特点：个体 微小 、结构 简单 、繁殖 速度快 、分布 广泛 (主要分布在 土壤 中)、代谢强度 高 。 微小 简单 微小 简单 速度快 广泛 土壤 高 3.分类 (1) 无细胞 微生物：如病毒、类病毒、朊病毒。 (2) 单细胞 微生物：如酵母菌、细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体、立克次氏体。 (3) 多细胞 微生物：如霉菌和大型真菌。 无细胞 单细胞 多细胞 4.营养方式 营养方式 有机物来源 在生物圈中的角色 举例 自养 自己合成 生产 者 蓝藻、硫细菌、硝化细菌 异养 腐生 来自外界非生命的物体 分解 者 枯草杆菌、乳酸菌、酵母菌、蘑菇 寄生 来自外界的生命体 消费 者 肺炎双球菌、病毒、引起体癣的真菌 共生 来自外界的生命体 消费 者 大肠杆菌、根瘤菌、地衣 生产 分解 消费 消费 【易错点拨】 1.不是所有微生物都是肉眼看不见的，如蘑菇、木耳等大型真菌是可见的。 2.细菌、真菌的分布非常广泛，甚至在极端环境中都能生存，但主要场所是土壤。 3.寄生和共生的有机物来源都是来自外界的生命体，不同点是寄生是“损人利已”的关系，共生是“互惠互利”的关系。 【名词复写】根瘤菌、酵母菌、腐生 、 、 1.下列关于微生物的描述中，说法错误的是 ( ) A.繁殖速度极快 B.肉眼看不见 C.分布广泛 D.代谢强度高 2.下列微生物属于单细胞生物的是 ( ) A.细菌 B.霉菌 C.真菌 D.病毒 3.夏天，引起食品或衣物上发霉长毛的微生物是 ( ) A.细菌 B.酵母菌 C.病毒 D.霉菌 B A D 细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群 【3年1考(2023年)】 【课标内容要求】①病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖。 ②细菌是单细胞生物，无成形的细胞核。 ③真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核。 1.细菌、真菌、病毒的比较 项目 细菌 真菌 病毒 模式图 细胞数 单 细胞 单细胞或多细胞 无 细胞 单 无 项目 细菌 真菌 病毒 细胞基 本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞 核 无细胞结构，由 蛋白质 的外壳和 遗传物质 的内核组成 有无细胞核 无 有 无 有无叶绿体 无 无 无 核 蛋 白质 遗 传物质 无 有 项目 细菌 真菌 病毒 生殖方式 分裂 生殖 多数是孢子 生殖 自我复制 营养方式 多数为 异养 (寄生或腐生)，少数 自养 (硝化细菌、硫化细菌) 异养 均为 寄生 分类 球菌、杆菌、螺旋菌 单细胞真菌、多细胞真菌 动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体) 分裂 孢子 异养 自养 寄生 项目 细菌 真菌 病毒 举例 乳酸菌、醋酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、幽门螺 ... ...
