第四讲 物态变化 温度 1.温度 （1）定义：物体的冷热程度叫温度。 （2）单位： 摄氏度 ，符号： ℃ 。 （3）摄氏温度：把标准大气压下 冰水混合物 的温度定为0℃， 沸水 的温度定为100℃，0℃和100℃之间分成100等份，每1等份代表1℃。 （4）常考的温度估测：人体正常体温是37℃左右；人体感觉舒适的环境温度为18～25℃；洗澡水的温度为40℃左右。 2.温度计 （1）区别 分类 实验室用温度计 寒暑表 体温计 工作原理 液体的 热胀冷缩 测量范围 －20～110℃ －30～50℃ 35～42℃ 分度值 1℃ 0.1℃ 构造 玻璃泡上方都是均匀细管 玻璃泡上方有一段细而弯的“缩口” 注意事项 不能 离开被测物体读数 能 离开人体读数；使用前要把水银甩到35℃刻度线以下 （2）温度计的使用（测液体温度） ①会选：先估计待测液体的温度，再选择 测量范围 合适的温度计，如图甲所示的温度计的分度值为 1 ℃。 ②会放：温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中，不要碰到 容器底 或 容器壁 ，如图乙所示。 ③会读：待示数稳定后再读数，读数时玻璃泡 不能 离开被测液体，视线要与温度计中的液面 相平 ，如图甲中的 B 。温度计示数＝整刻度值＋小格数×分度值。 ④会记：测量结果由数字和单位组成，图甲中温度计的示数为 3℃ 。若液面以上标注数字逐渐变大，则为零上；若液面以上标注数字逐渐变小，则为零下。 六种物态变化 物态变化 状态变化 吸、放热情况 举例 熔化 固 态→ 液 态 吸 热 冰雪消融、超市利用冰使荔枝和海虾保鲜 凝固 液 态→ 固 态 放 热 冬天路面结冰、冬天地窖里放水结冰使储藏的蔬菜不被冻坏 汽化 液 态→ 气 态 吸 热 夏天湿衣服变干、酒精降温、热风干手 液化 气 态→ 液 态 放 热 “白气”、露、雾等的形成 升华 固 态→ 气 态 吸 热 樟脑丸变小、结冰的衣服变干、灯丝变细 凝华 气 态→ 固 态 放 热 霜、雾凇、“冰花”等的形成 晶体与非晶体 1.熔点：晶体熔化时的温度。 2.凝固点：液体凝固形成晶体时有固定的温度，这个温度叫作凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的熔点和凝固点。 3.晶体与非晶体的熔化和凝固过程 分类 晶体 非晶体 定义 有固定熔化温度的固体 没有固定熔化温度的固体 举例 冰、食盐、钻石、石墨、 金属 松香、石蜡、沥青、塑料、玻璃 熔化 图像 熔化 特点 AB段持续吸热，温度 升高 ，为固态 BC段持续吸热，温度 不变 ，为固液共存态，此温度为熔点 CD段持续吸热，温度 升高 ，为液态 整个过程持续 吸收 热量，温度持续 升高 凝固 图像 凝固 特点 EF段持续放热，温度 降低 ，为液态 FG段持续放热，温度 不变 ，为固液共存态，此温度为凝固点 GH段持续放热，温度 降低 ，为固态 整个过程持续 放出 热量，温度持续 降低 两种汽化方式 1.沸点 （1）定义：液体沸腾时的温度。 （2）沸点与气压的关系：标准大气压下水的沸点是100℃。同种液体的沸点受大气压影响，气压越大，沸点越高。 2.汽化的两种方式 蒸发 沸腾 不同点 发生部位 液体表面 液体内部和表面同时发生 发生条件 在任何温度下 达到沸点，持续吸热 剧烈程度 缓慢的汽化现象 剧烈的汽化现象 影响因素 液体上方的空气流动速度、 液体的温度 、 液体的表面积 供热快慢、气压高低 相同点 都是汽化现象，都需吸热 3.气体液化的两种方法：① 降低温度 ；②在一定温度下， 压缩气体体积 。 温度 1.如图是同学们利用玻璃小药瓶、透明玻璃管、红墨水等器材自制的温度计，该温度计是根据液体 热胀冷缩 的原理制成；如果将玻璃小药瓶放到热水中，玻璃管中的液柱会 上升 （选填“上升”或“下降”）；为了提高该温度 ... ...
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