【高考突破方案】专题1 第2讲 细胞中的元素 化合物 无机物 糖类和脂质 -专题训练（含答案）高考生物一轮复习

专题1 走近细胞和组成细胞的分子 第2讲 细胞中的元素、化合物、无机物、糖类和脂质 一、单项选择题 1.下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（　　） A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 【解析】D　自由水是生化反应的介质，也能直接参与生化反应，如参与光合作用，A错误；结合水主要存在于某些化合物中，液泡中主要是自由水，B错误；无机盐可参与有机物的合成，如Fe2＋参与血红蛋白的合成，C错误；无机盐在细胞中大多以离子形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，D正确。 2.已知Mn2＋是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2＋的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子（　　） A．对维持细胞形态和功能有重要作用 B．对维持生物体的生命活动有重要作用 C．对维持细胞酸碱平衡有重要作用 D．对调节细胞渗透压有重要作用 【解析】B　由题意可知，Mn2＋是许多酶的活化剂，缺Mn2＋时，生物体的生命活动不能正常进行，这说明无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。 3.下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是（　　） A．果糖、葡萄糖和蔗糖都是还原糖 B．细胞内的单糖只能是细胞的能源物质 C．动物细胞内的二糖包括麦芽糖、乳糖、蔗糖 D．几丁质也是一种多糖，在医药、化工等方面有广泛的用途 【解析】D　葡萄糖、果糖是还原糖，蔗糖不是还原糖，A错误；细胞内的单糖不一定作为能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，不能作为细胞的能源物质，B错误；麦芽糖、乳糖、蔗糖中只有乳糖是动物细胞内的二糖，C错误；几丁质可以用于制作人造皮肤，能与溶液中的重金属离子有效结合，用于废水处理，因此，几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途，D正确。 4.脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（　　） A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C．固醇中的某些物质对生命活动具有调节作用 D．肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多会增加患冠心病的风险 【解析】B　分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲、减压的作用，A正确；蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜磷脂双分子层而导致溶血，B错误；固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等，性激素能够促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，对生物的生长发育具有调节作用，C正确；肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多会引起动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险，D正确。 5.下列有关组织样液中蛋白质鉴定实验的叙述，错误的是(　　) A.实验中先向组织样液中加入双缩脲试剂A液的目的是创设碱性环境 B.组织样液遇双缩脲试剂呈紫色，说明组织样液中一定含有蛋白质 C.实验中可设标准蛋白质样液作对照，以便比对组织样液出现紫色的情况 D.实验中可预留待测组织样液作对照，以便比对实验前后溶液的颜色变化 【解析】B　Cu2＋在碱性环境中与肽键发生反应，生成紫色络合物，故用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液，营造碱性环境，再加入双缩脲试剂B液，即0.01 g/mL的CuSO4溶液，A正确；多肽也可与双缩脲试剂发生紫色反应，因此组织样液遇双缩脲试剂呈紫色，不能说明组织样液中一定含有蛋白质，B错误；本实验可用标准的蛋白质样液作对照，以便比对组织样液出现紫色的情况，C正确；实验中可预留待测组织样液作对照，以便比对实验前后溶液的颜色变化，明确颜色变化是添加双缩脲试剂引起的，D正确。 二、不定项选择题 6.如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，下列对甲、乙、丙所表示的物质及其 ... ...