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课件网) 第一节 微生物的分布 第二单元 多种多样的生物·第三章 微生物 新课导入 养鸡场又不是医院，饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢？ 学习目标 1、通过分析资料，说出微生物的种类及与人类健康的关系。 2、通过观察、比较细菌、真菌菌落的图片，在宏观上大致区分细菌、真菌的菌落以及它们的不同种类。 3、尝试运用培养细菌和真菌的一般方法，检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。 生命观念 科学思维 探究实践 什么是微生物？你知道的微生物有哪些？ 个体 、结构 的生物，统称为微生物。 微小 简单 菌落———由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 一个或多个 子细胞群体 细菌菌落 白色念珠菌菌落 大肠杆菌菌落 放线菌菌落 霍乱弧菌菌落 一、观察菌落 真菌菌落 酵母菌菌落 结节链霉菌菌落 直丝紫链霉菌菌落 曲霉菌菌落 种类 特征 大小 形态 颜色 细菌菌落 较小 表面或光滑黏稠 或粗糙干燥 白、黄、红 真菌菌落 比细菌菌落大 绒毛状、絮状、蜘蛛网状 白、黄、红褐、绿、黑 牙刷 毛巾 手机 马桶 马桶座 295个/CM2 冲水柄 83个/CM2 30581个/CM2 120000个/CM2 38400个/CM2 猜一猜：下列生活中常见物品中谁含有的细菌最多？ 实验探究 检测环境中的细菌和真菌 配制好培养基，就可以培养细菌和真菌了！ 要问老师怎样配制培养基。 应该将手上的细菌或真菌接种在培养基上。 怎样确定培养基上长出的细菌或真菌是来自手上的呢？ 怎么保证只培养我们想要的细菌？ 2．高温灭菌 4．恒温培养 3．接种 1．配置培养基 细菌和真菌培养的一般方法 冷却胶化 1、配制培养基（提供营养物质） 2、高温灭菌（杀灭原有的细菌、真菌) 3、冷却接种（将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程） 4、恒温培养 细菌和真菌培养的一般方法 探究：脏手和洗净的手谁的细菌多。 1.提出问题 脏手和洗净的手谁的细菌多？ 2.作出假设 脏手上细菌多。 二、探究细菌和真菌的分布 3、实施计划 (2)无菌棉棒 (3)透明胶带 (4)标签纸 (5)放大镜 （1）培养皿（装有牛肉汁培养基3套） 洗手前涂抹 洗手后涂抹 不涂抹 （2）取无菌棉棒在手心处擦一擦，然后打开标有“洗手前涂抹”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿盖，用透明胶带封好周围。 （1）将三套已经高温灭菌的培养皿贴上标签。在想好如何操作前，不能打开培养皿。 实验步骤: 防止杂菌污染 相当于接种 杀灭原有的细菌和真菌 洗手前涂抹 洗手后涂抹 不涂抹 （3）洗手后，取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手后涂抹”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿，用透明胶带封好周围。 实验步骤: （4）第三套培养皿不做任何处理。 （5）将三套培养皿置于温度相同恒温箱中恒温培养，24小时后观察。 作为空白对照 除采样点不同，其它条件都相同且适宜 实验现象: 得出结论: 洗手前比洗手后手上的细菌和真菌的数量多。 小源说，想检测教室、食堂、厕所、土壤、池塘、口腔等处的微生物，怎么采样 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 在这个探究中,不可能有的情况是哪一种 为什么 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件 合作交流 水、适宜的温度、有机物 严格的高温灭菌的密闭的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，对照组中不可能有细菌和真菌。因为高温灭菌后一直处在密封状态。 甲烷菌：专性厌氧菌 细菌和真菌生活必需的条件有： X 判断：在无氧的环境中不可能有细菌和真菌。 水、适宜的温度、有机物 袋装香肠 蘑菇干 冰箱储食 隔绝空气 减少水分 降低温度 保存食物的方法 细菌和真菌几乎无处不在 海底热泉周围的细菌 火山口周围的细菌 寒冷极地的细菌 1、霉菌在下列哪种 ... ...
