专题04 细胞的物质输入和输出 ▉考点01 水进出细胞的原理 1渗透作用 (1)渗透作用 概念 水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散 渗透方向 溶剂相对含量高的一侧→溶剂相对含量低的一侧 发生条件 具有半透膜(内在条件) 膜两侧溶液具有浓度差(外因) (2)渗透装置及渗透现象 2实验总结 大量实验探究表明,细胞核控制着细胞的代谢和遗传。 ▉考点02 细胞核的结构 名师提醒 1.渗透平衡≠浓度相等:渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到动态平衡状态，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。 2.渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度:研究渗透作用时溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度,如质量分数均为10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,质量浓度相同,由于蔗糖的相对分子质量较葡萄糖大,故葡萄糖溶液的物质的量浓度大,水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。 2水进出动物细胞(以水进出哺乳动物红细胞为例) 3水进出植物细胞 (1)成熟植物细胞的结构 注意 原生质层≠原生质体 原生质体由细胞膜、细胞核和细胞质构成，即植物细胞去除细胞壁的部分可称为原生质体。 (2)原理和现象 过程实质 浓度差 现象 水经过原生质层进出液泡 外界溶液浓度>细胞液浓度 细胞失水，中央液泡体积变小，细胞皱缩不明显 外界溶液浓度<细胞液浓度 细胞吸水，细胞坚挺，一般不出现吸水涨破 外界溶液浓度=细胞液浓度 维持正常形态 归纳总结 动植物细胞与渗透装置的对比分析 (1)水分子双向渗透,总体方向均是低浓度溶液(水分子多)→高浓度溶液(水分子少)。 (2)动植物吸水后对细胞的影响:动物细胞会吸水涨破,植物细胞吸水过多不会涨破(原因:细胞壁起保护和支持作用)。 ▉考点03 探究植物细胞的吸水和失水 1.实验原理 ①内因 a.成熟植物细胞)具有原生质层(相当于一层半透膜) b.原生质层比细胞壁的伸缩性大 ②外因 细胞液与外界溶液之间存在浓度差 2实验设计--参考方案 （1）实验步骤 ①制片 材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮 ②观察（低倍镜） a.有一个紫色的中央大液泡 b.原生质层紧贴细胞壁 ③滴蔗糖溶液 质量浓度为0.3 g/mL 吸水纸引流 ④观察（低倍镜） a.中央液泡逐渐变小(细胞液颜色加深) b.原生质层与细胞壁逐渐分离 ⑤滴清水 吸水纸引流清水 ⑥观察 a.中央液泡逐渐变大(细胞液颜色变浅) b.原生质层逐渐贴近细胞壁 ⑦现象 (2)对质壁分离与复原现象的分析 项目 原因 宏观表现 微观表现 质壁分离 外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水 植物由坚挺变得萎蔫 液泡变小，细胞液颜色变深，发生质壁分离，细胞吸水能力逐渐增强 质壁分离复原 细胞液浓度>外界溶液浓度，细胞吸水 植物由萎蔫变得坚挺 液泡变大，细胞液颜色变浅，发生质壁分离复原，细胞吸水能力逐渐减弱 名师提醒 关于质壁分离及其复原实验的3点说明 (1)实验选材:①必须是活的、成熟植物细胞(具有中央大液泡,可发生质壁分离);2优先选择细胞液或原生质层带有颜色的细胞;③若细胞的颜色较浅,可以把光学显微镜的视野亮度调暗进行观察。 (2)实验试剂:①浓度不宜过高(细胞失水死亡)或过低(无质壁分离现象或质壁分离现象不明显);2溶质不能对细胞具有破坏性,如酒精、盐酸、醋酸等溶液能杀死细胞。(3)处理时间:观察细胞质壁分离状态时,时间不宜过长,以免细胞因长时间处于失水状态而死亡。 3实验设计--拓展方案 实验材料的拓展 实验材料：若无法获得合适的洋葱等材料，可选用含较多叶绿体的材料，如黑藻 实验现象：通过观察叶绿体的分布情况来判断细胞是否发生质壁分离与复原 实验药品的拓展 实验药品将蔗糖溶液换成适宜浓度的硝酸钾溶液 实验现象植物细胞发生质壁分离并自动复原 ▉考点04 自由扩散和协助扩散 1被动运输 (1)概念:物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量的物质跨膜运输方式 ... ...
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