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课件网) 冬至 冬至到 吃水饺 冬|至|天|气|晴 来|年|白|果|生 中国传统二十四节气 CHINESE TRADITION 24 SOLAR TERMS 壹 冬至简介 贰 冬至习俗 叁 冬至养生 肆 冬至诗词 目录 伍 班级实践活动 壹 冬 至 简 介 冬至是二十四节气中的第二十二个节气，通常在每年的公历12月21日至23日之间。此时太阳黄经达到270°，直射南回归线，北半球的白昼达到一年中最短，黑夜最长。这一现象标志着太阳直射点达到南行的极致，之后将开始北返。 从科学角度来看，冬至这一天太阳高度角最小，阳光直射角度最倾斜。虽然这一天并非全年最冷，但它是昼夜长短变化的转折点，此后北半球的白昼将逐渐变长，黑夜逐渐缩短，象征着自然循环中阴阳消长的转折。 冬至简介 一候蚯蚓结 蚯蚓阴曲阳伸，冬至阴至极，所以蚯蚓感阴而蜷缩起来。 冬至三候 二候麋角解 麋和鹿虽同科，却阴阳不同，古人认为麋角后生，所以为阴，冬至阴至极而衰，麋感阴气衰退而解角。 三候水泉动 冬至后阳光回归，泉水内部能在封冻的冰层下面 隔绝空气中的严寒，但阳光却能透过冰层给内部 泉水带来热能，所以泉水能在冰封之下温润流淌。 冬至简介 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。 相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。 冬至传说之一 冬至简介 冬至传说之二 相传东汉名医张仲景曾任长沙太守，告老还乡之际正值寒冬，风雪交加。他途经白河岸边，见乡亲们因严寒耳朵冻伤，便搭起医棚，以羊肉、辣椒及驱寒药材煮熟后剁馅，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，煮成汤分发给百姓，称之为“驱寒娇耳汤”。此举不仅缓解了乡邻的冻伤，更衍生出冬至吃饺子的习俗，以纪念张仲景的仁心仁术。 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称 冬至简介 贰 冬 至 习 俗 在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。 北方吃饺子 冬至习俗 吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。 南方吃汤圆 冬至习俗 祭祖 数九 冬至以往最强的仪式感就是祭祖，随着时代的变迁，虽然现今人们依然保留冬至祭祖的习俗，但已经简化为烧纸钱了，此举意在祭奠先祖。 过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连（鲢）绵不断的意思。祭过祖之后，还要将祭桌面向大门口朝外拜祭天地，南京人称作“接冬”。 民间将冬至称为“交九”或“数九”，指从冬至日起，每九天为一个“九”，共数九个“九”，总计八十一 天，用以标记寒冬的进程。 这一习俗源于古代，冬至被视为冬季的正式开始，标志着白昼最短、黑夜最长，此后气温逐渐下降，进入“数九寒天”。数九不仅是一种气候计时方式，还衍生出如“九九消寒图”等民间文化活动，通过绘画或记录天气来增添生活趣味。 冬至习俗 叁 冬 至 养 生 冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，人们要根据天气情况及时增添衣服，注意保暖；室内要通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖；多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；保持畅达乐观，适当进行锻炼。 冬至后的“三九天”，天气寒冷，体内阳气刚刚生发，比较弱小，养生要调节体内平衡、顺应自然。因此要注意躲避寒冷、 ... ...
