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课件网) 小朋友们，你们知道今年是什么年吗？ 蛇年 传统文化中国行 瞧，魔丸哪吒和他的小伙伴也被吸引来啦！今天，我们要跟他们一起去参加“中华美食节”，带他们去品尝———中国美食，让神州大地上的各类美食，惊艳他们的味蕾吧。 情 景 主 题 第三单元·识字 中国美食 菜单展览厅 大声朗读菜谱， 读准带拼音的字。 我会读菜名 凉拌菠菜 bō 红烧茄子 qié 香煎豆腐 jiān fǔ fu 豆腐 水煮鱼 葱爆羊肉 烤鸭 zhǔ bào kǎo 小鸡炖蘑菇 dùn mó ɡu gu 菇 蒸饺 小米粥 炸酱面 蛋炒饭 炸 炸 zhá zhà 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 素菜 荤菜 主食 食材大观园 用横线划出食材，读一读。 我来选食材 美食名称 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 食材 菠菜 豆腐 茄子 美食名称 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 食材 鸭 鱼 葱、羊肉 小鸡、蘑菇 美食名称 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 食材 饺子 酱、面 酱 酉 yǒu 番茄酱 香菇酱 花生酱 芝麻酱 美食名称 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 食材 饺子 酱、面 米 粥 红豆粥 南瓜粥 皮蛋瘦肉粥 美食名称 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 食材 饺子 酱、面 米 蛋、饭 菠 菜 茄 蘑 菇 葱 认食材 艹 艹 艹 艹 艹 艹 均含草字头，均与植物有关 认食材 形声字：形旁表意，声旁表音 烹饪探秘馆 凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐 烤鸭 水煮鱼 小鸡炖蘑菇 葱爆羊肉 蒸饺 炸酱面 蛋炒饭 小米粥 读一读菜名，圈出菜名中的烹饪方法。 熬 煮 重难点字书写指导 shāo 家乡美食推荐会 “家乡美食介绍卡” 美食名称： 美食所需食材： 美食烹饪方法： 美食口感味道： 中国美食地图
