Unit 5 Lesson 1 Learning to cook 教学设计冀教版（2024）八年级上册

Unit 5 Lesson 1 Learning to cook 教学设计 一、课型 阅读+听说综合课 教学目标 （一）语言能力 基础目标：能精准理解对话中“家务/烹饪”核心场景，熟练认读并拼写 chop, sweep, cook, clean, prepare, stir, wash 等动词，掌握 chop carrots, sweep the floor, clean the room, prepare dinner 等动词短语。 能力目标：能灵活运用 What are you going to do Can I help you with... I want to learn how to... It's your turn to... 等句型开展真实家务交流与烹饪计划讨论，语音语调自然。 拓展目标：能按逻辑顺序用英语描述2-3项家务或烹饪的完整步骤，做到语义连贯、表达准确。 （二）文化意识 感知目标：体会“家庭分工、互助分担”的普世家庭价值观，感受合作带来的家庭温暖。 理解目标：通过对比中外家庭青少年家务参与现状及烹饪文化差异（如中式家常菜与西式简餐制作分工），辩证理解不同文化下的家庭责任观。 践行目标：树立主动分担家务的意识，尊重不同家庭的分工模式。 （三）思维品质 逻辑思维：通过梳理对话中人物的行为时序与因果关系，提升细节梳理和逻辑归纳能力。 批判性思维：在“家庭家务分工”主题讨论中，能结合自身经历发表独特观点，并理性倾听、回应他人看法。 创新思维：能基于所学词汇句型，创造性地制定个性化家务计划。 （四）学习能力 方法目标：熟练运用思维导图（气泡图、流程图）梳理家务类词汇、句型及家务步骤，提升自主学习效率。 合作目标：在小组活动中能明确分工、有效沟通、互助互补，提升合作探究与成果展示能力。 反思目标：能主动总结本节课语言知识与技能的掌握情况，明确自身薄弱点并尝试改进。 三、教学重难点 （一）重点 1.深度理解对话内容，能梳理人物行为的逻辑关系（如Danny帮忙的原因、动作先后顺序）。 2.扎实掌握家务类动词、短语及核心交际句型，能在真实情境中初步运用。 3.学会用思维导图梳理语言知识，构建主题词汇网络。 （二）难点 1.能按“准备-进行-完成”的逻辑顺序，清晰、连贯地用英语描述家务或烹饪步骤。 2.精准运用 help with + 名词/动名词 结构，区分其与 help (sb) (to) do sth 的用法差异。 3.在开放讨论中，能结合文化认知发表有逻辑、有依据的观点，实现语言表达与思维深度的结合。 四、教学方法与教学准备 （一）教学方法 任务型教学法、听说法、合作探究法、情境教学法、项目式学习法 （二）教学准备 教师准备：多媒体课件（含对话录音、课文插图、中外家务分工对比视频、烹饪步骤动画）、句型卡片、词汇分类任务单、信息梳理表格、访谈记录表、思维导图模板、加分贴纸、小组评价量表。 学生准备：预习本节课核心词汇、记录自己常做的家务、准备彩笔（用于绘制思维导图）。 五、教学过程（45分钟） Step 1 Warm-up & Lead-in：情境导入，激活旧知（5分钟） 趣味互动：“动作猜猜猜”———教师播放提前录制的家务动作短视频（含 sweep the floor, clean the room 等），学生抢答对应的英语表达；随后分组开展“你演我猜”，每组派1名同学表演预习过的家务动作，组员抢答，答对1题获1枚加分贴纸，答错不扣分。 主题导入：教师展示自己的“周末家务清单”（带英语标注），提问：Do you do housework at home What housework can you do 引导学生自由发言，随后自然引出主题：Today we’ll learn to talk about housework and cooking, and even learn to describe cooking steps in English! 设计意图：通过可视化情境激活学生已有词汇储备，降低学习焦虑；小组竞赛提升参与度，同时通过教师的真实清单拉近师生距离，激发学生表达欲望。 Step 2 Pre-reading：词汇建构，铺垫阅读（7分钟） 词汇网络构建：教师在黑板呈现空白气泡图，中心写 House ... ...