第3节 大气压强 1.物理观念： （1）知道大气压强的存在，了解生活中证明大气压存在的典型现象。 （2）了解托里拆利实验的原理，知道标准大气压的数值，认识测量大气压的常用工具。 （3）掌握大气压的变化规律，知道大气压变化在生活生产中的应用。 2.科学思维： （1）理解托里拆利实验的设计思路，能结合所学设计实验粗测大气压值，发展逻辑推理和科学论证能力。 （2）对比固体压强、液体压强与大气压强的异同，提升分析、比较和归纳的思维能力。 3.科学探究： （1）能根据生活中的大气压现象提出可探究的科学问题。 （2）通过分析托里拆利实验的原理和数据，培养从实验中提取信息、总结科学结论的探究能力。 4.科学态度与责任： （1）感受大气压知识在生活生产中的广泛应用，激发学习物理的兴趣和好奇心。 （2）认识大气压变化对人类生活和自然环境的影响，树立运用物理知识解释自然现象、解决实际问题的责任意识。 1.教学重点：大气压强的存在。 2.教学难点：大气压的测量。 ［展示］如图所示，①教师演示“覆杯实验”：将装满水的杯子倒置，杯口用硬纸片盖住，松开手后硬纸片不掉落、水不流出；②展示“吸盘挂钩吊起重物”的情境：将吸盘挂钩按压在光滑墙面上，能挂毛巾、雨伞，甚至吊起书包等重物。 ［提问］同学们，为什么装满水的杯子倒置后，硬纸片能牢牢“托住”水而不掉落？吸盘挂钩没有黏性，为什么能贴在墙上并吊起重物？这些看似平常的现象，其实都与我们今天要学习的“大气压强”有关，接下来就让我们一起揭开大气压强的神秘面纱。 任务一 大气压强的存在 教师活动 学生活动 ［过渡］液体内部朝各个方向都有压强，这是由于液体能够流动。那我们周围的空气呢？它是否也会对浸在其中的物体产生压强呢？ ［提问］结合“各个方向的覆杯实验”（如图），大家思考：硬纸片不掉落、水不流出，可能是什么原因在“支撑”着硬纸片和水？如果将杯子中的水倒掉一部分，再做同样的实验，硬纸片还能不掉落吗？请大家相互讨论后回答。 ［追问］为了更直观地感受大气压的作用，我们再做一个小实验：将两个吸盘的接触面擦干，用力挤压在一起，尽量排尽内部空气，然后尝试将它们拉开，如图。大家感受一下需要多大的力，这说明什么？ ［追问］我们经常用吸管喝饮料，很多人认为是“吸力”将饮料吸上来的，这种说法正确吗？请大家结合大气压的知识，分析饮料上升的真正原因。 ［小结］大量的实验证明，大气压强确实是存在的。大气压强简称大气压。 ［学生回顾并猜想］大气也具有流动性，因此其内部朝各个方向也有压强。 ［讨论回答］讨论后提出猜想：可能是空气对硬纸片有向上和侧面的压力（即大气压）；猜测“倒掉部分水后，硬纸片可能会掉落”，因为杯内有空气，内外气压平衡，大气压无法支撑。 ［阅读教材、讨论回答］动手实验，发现需要很大的力才能拉开吸盘；讨论后得出结论：挤压吸盘时排出了内部空气，外部大气压对吸盘产生了很大的压力，因此难以拉开，进一步证明大气压的存在且大气压的数值较大。 ［交流回答］分析：用吸管喝饮料时，先吸走吸管内的空气，使吸管内的气压减小；而饮料表面受到外部大气压的作用，在大气压的压力下，饮料被“压”入吸管，进而进入嘴里；因此“吸饮料”的本质是大气压的作用，而非“吸力”。 任务二 大气压的测量 教师活动 学生活动 ［过渡］我们已经知道大气压确实存在，而且从“拉开吸盘需要很大力”能感受到大气压的数值不小。那大气压的具体数值是多少呢？最早准确测量出大气压数值的实验是托里拆利实验，接下来我们一起学习这个实验。 ［视频展示］请同学们观看托里拆利实验视频，并思考：实验中水银柱为什么会下降到760mm左右就不再下降了？此时水银柱产生的压强与大气压有什么关 ... ...
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