4.1 转基因农产品的安全性（教学课件）高中生物学人教版（2019）选择性必修三（共33张PPT）

(课件网) 人教版（2019）选择性必修三 转基因农产品的安全性 第4章 生物技术的安全性与伦理问题 1.举例说出日常生活中的转基因产品 2.通过辩论、调查等活动，理性看待转基因产品的安全性和转基因技术 学习目标 科学技术发展与社会进步 基因工程等生物技术发展 成功构建DNA双螺旋结构 分子遗传学等技术发展 生命科学从此进入分子生物学时代 大批生物技术成果进入人类生产和生活中 人类可以改造按自己的愿望生命 1953年 20世纪70年代 今天 科学技术发展与社会进步 生物技术就像一把双刃剑 利 合理利用 造福人类 不当利用 危害人类 公众产生疑虑 媒体宣传放大 影响 弊 从社会中来 2016年，中央一号文件《中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化 实现全面小康目标的若干意见》提出：加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。近些年来，转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题。 那么，转基因产品真的存在安全性问题吗？我们应该如何看待它呢？ 目录 01 转基因成果令人叹为观止 02 对转基因产品安全性的争论 03 理性看待转基因技术 转基因成果令人叹为观止 转基因成果不断涌现 ①微生物方面 ③转基因植物方面 ②转基因动物方面 人们对转基因生物安全性的关注与日俱增 转基因成果令人叹为观止 转基因成果令人叹为观止 1.转基因微生物 对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域 （1）成果显著的原因（微生物的优点） 微生物生理结构和遗传物质简单 生长繁殖快 对环境因素敏感 容易进行遗传物质操作 转基因成果令人叹为观止 【实例】 减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期 构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸（是目前工业化生产氨基酸的重要途径） 基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗 转基因成果令人叹为观止 英国医学专家将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其他组织、器官。 转基因成果令人叹为观止 2.转基因动物 （1）将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜 转基因超级鼠 正常小鼠 正常三文鱼 转基因三文鱼 转基因成果令人叹为观止 （2）将某些抗病毒的基因转入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种 （3）建立某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据 转基因小鼠1型糖尿病模型、 原发性高血压模型 培育抗H5N1型禽流感病毒的转基因鸡 转基因成果令人叹为观止 3.转基因植物 （1）研究成果 科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物 【实例】转基因耐储藏番茄 普通番茄(左)和 转基因耐储藏番茄(右) 转基因技术 抑制乙烯形成酶的活性 乙烯生成量降低 延长了番茄的储藏期 转基因成果令人叹为观止 （2）转基因植物种植现状 2017年，全世界种植转基因作物的国家已达24个，种植面积排名前十位的国家如下，这些国家转基因作物的种植面积都超过了1×106hm2。 转基因成果令人叹为观止 ①种植的转基因作物中大豆和玉米最多，其次是棉花和油菜 ②我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书，但截至2017年，只有转基 ... ...