漳州艺术实验学校 漳州艺术实验学校2024-2025学年(下)期末考试 高二年级生物试卷 考试时间：75分钟 满分：100分 班级： 姓名： 座号： 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息; 请将答案正确填写在答题卡上（选择题用2B铅笔填涂，非选择题用黑色签字笔填写） 一、单选题(共20小题，1-15小题，每小题2分，16-20小题，每小题4分，共计50分。) 1．虾酱是以虾为原料的传统发酵食品。在乳酸菌、芽孢杆菌等多种微生物共同作用下，原料中的蛋白质和脂肪发生水解，形成虾酱的特有风味。下列叙述错误的是（ ） A．虾酱特有风味的形成受发酵时间的影响 B．传统虾酱的制作过程需要严格执行无菌操作 C．原料中的蛋白质会被水解成小分子的肽和氨基酸 D．虾酱发酵过程微生物种类和数量的分析有助于改良风味 2．混菌酿造复合果酒是提升果酒品质的常用方法之一。下图为菠萝一苹果复合果酒工厂化生产流程。相关叙述正确的是（ ） A．发酵前未对果汁进行灭菌是为了避免杀死原料中天然菌种 B．可以用平板划线法探究发酵液中酵母菌的数量 C．控温发酵时通入无菌空气对酵母菌的增殖和酒精的产量均不利 D．将陈酿接种醋酸菌并隔绝空气即可进行醋酸发酵 3．某研究小组分离能在Fe2+污染的土壤环境下生存的希瓦氏菌，并对其进行了计数，相关过程和计数结果如图所示。下列有关分析错误的是（ ） A．图中培养基除含碳源等基本营养物质外还需要含有Fe2+ B．据图可知，每克土样中大约含有4×107个希瓦氏菌 C．除了图中三个接种的培养基，还需要培养未接种的培养基 D．与显微镜直接计数相比，该方法得到的希瓦氏菌的计数结果偏小 4．紫草宁是从紫草细胞中提取的一种药物，具有抗菌、消炎和抗肿瘤等活性，利用植物细胞培养技术可以实现紫草宁的工厂化生产，大大降低了生产成本。下列相关叙述正确的是 A．紫草宁是紫草生长和生存所必需的初生代谢物 B．细菌不能在培养紫草细胞所用的培养基中生长 C．紫草宁的工厂化生产受季节、天气影响较大 D．无须将紫草细胞培养成紫草植株来获得紫草宁 5．中国水仙是一种三倍体观赏花卉。传统生产采用分球茎繁殖方式，不仅周期长、产率低、花色单调，还易积累病毒。下列措施无法达到改良目的的是（ ） A．用水仙鳞片进行植物组织培养以提高产率 B．利用单倍体育种对中国水仙进行品种选育 C．选用水仙幼嫩组织作为外植体获得脱毒苗 D．通过基因工程技术引入外源基因改变花色 6．建构模型是生物学学习和研究的常用方法。关于下图所示模型，叙述正确的是（ ） A．若为植物体细胞杂交模型，c→d过程需用秋水仙素处理 B．若为动物体细胞核移植模型，b可能为去核的卵母细胞 C．若为动物细胞融合模型，形成c的过程可用Ca2+诱导融合 D．若为哺乳动物体外受精模型，a、b细胞都需培养到MII期 7．细胞培养肉技术是一种新型食品合成生物技术，其合成过程是先将肌肉干细胞从肌肉组织中分离出来，随后在体外大规模培养细胞获得肌肉、脂肪等组织，再经加工得肉类食品。下列说法正确的是（ ） A．宜用胃蛋白酶处理肌肉组织得到分散的肌肉干细胞 B．培养过程中需要定期更换培养液，以防止杂菌污染 C．体外大规模培养细胞时，培养箱中需要CO2，不需要O2 D．肌肉干细胞具有组织特异性，只能培养获得肌肉、脂肪等组织 8．体细胞核移植等技术推动了我国肉牛育种技术的发展。利用核移植技术繁育肉牛，下列思路不合理的是（ ） A．从具有优良性状的个体上采集供体细胞 B．通过显微操作去除受体卵母细胞的核 C．利用电刺激或载体激活重构胚 D．对原肠胚进行胚胎分割以提高胚胎利用率 9．在英国成为首个立法批准线粒体捐赠治疗(MRT)的国家后，人类受精和胚胎学管理局证实，截至2023年4月使用该疗法出生的英国儿童人数尚不到5名，技术 ... ...
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