第2章 第1节　细胞中的元素和化合物课件+学案+练习

第1节　细胞中的元素和化合物 课时作业 (时间:30分钟　分值:42分) 第1～6题每题3分,第7～8题每题6分,共计30分。 基础对点练 知识点1　组成细胞的元素和化合物 1.(2025·阜阳期中)某同学在配制植物培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、碳源、微量元素溶液,但缺少了一种必需的大量元素。为补充这种元素,应添加的化合物是(　　) [A] K2SO4 [B] KH2PO4 [C] KCl [D] 含铁化合物 【答案】 B 【解析】 从培养基的成分分析,培养基中缺少P,而KH2PO4能提供P,因此该培养基应添加的化合物是KH2PO4。 2.(2025·福州期中)红茶是一种经过全发酵制成的茶,富含胡萝卜素、茶色素等营养物质和磷、镁、钾等多种元素。下列有关元素的说法正确的是(　　) [A] 茶叶细胞中含有的镁和钾属于微量元素,含量少但对生物体很重要 [B] 新鲜茶叶细胞中的元素主要以单质的形式存在 [C] 新鲜茶叶细胞中含量最多的元素是碳,其次是氧 [D] 新鲜茶叶细胞中磷元素含量较多,属于大量元素 【答案】 D 【解析】 镁和钾属于大量元素;新鲜茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在;新鲜茶叶细胞中含量最多的元素是氧,其次是碳;磷属于大量元素,新鲜茶叶细胞中磷元素含量 较多。 知识点2　检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 3.(2025·广州期中)在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,下列对实验材料选择的叙述,错误的是(　　) [A] 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的检测 [B] 花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪检测的好材料 [C] 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质检测的理想材料 [D] 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质检测的动物材料 【答案】 A 【解析】 马铃薯块茎中含有较多的淀粉,其不属于还原糖,所以不宜用于可溶性还原糖的检测。 4.(2025·江门期中)为检测生物组织中的还原糖,制备了某苹果的两种提取液:①浅红色浑浊的匀浆;②浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是(　　) [A] 提取液②加入斐林试剂并水浴加热产生砖红色沉淀,说明②中含有葡萄糖 [B] 与提取液①相比,②更适合用于检测苹果中的还原糖 [C] 提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖 [D] 检测还原糖时,先加入斐林试剂A液再加入B液 【答案】 B 【解析】 斐林试剂可用于检测还原糖,在水浴加热的条件下,还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,但是能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的还原糖有多种,不一定是葡萄糖;由于②较澄清,①为浅红色浑浊的匀浆,所以与提取液①相比,②更适合用于检测苹果中的还原糖;淀粉和蔗糖不是还原糖;使用斐林试剂检测还原糖时,应将斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再使用。 5.(2025·驻马店期中)取大小相同的小麦干种子60粒,均等分成甲、乙两组,给予甲组适宜的条件使其萌发,乙组保持干燥。待甲组萌发后,分别向两组加入蒸馏水、二氧化硅充分研磨成匀浆,然后过滤得到等量的无色提取液,取 6支试管分别将两组提取液各取2 mL分装入3支试管,如图1所示;进行鉴定实验的过程如图2所示(注意:二氧化硅不与其他物质产生反应;干种子中的还原性物质忽略不计)。下列分析正确的是(　　) [A] 图2中①需现配现用,由等质量浓度的NaOH溶液和CuSO4溶液配制而成 [B] 50～65 ℃水浴加热约2 min后,只有甲组的试管产生砖红色沉淀 [C] 图2中的实验,可探究两组种子中是否有葡萄糖 [D] 图2中②是紫色,可根据砖红色的深浅推算出样液中还原糖的准确含量 【答案】 B 【解析】 ①是斐林试剂,该试剂由等体积的甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)和乙液 (0.05 g/mL的CuSO4溶液)配制而成;因为干种子中的还原性物质忽略不计,只有甲组的试管中产生还原糖,因此水浴加热后,只有甲组的试管产生砖红色沉淀;斐林试剂只能用于鉴定是否含有还原糖而不能鉴定具体种类;②是蓝色,鉴 ... ...