4.10.2感受器和感觉器官 第3课时（教学课件）——初中生物学北师大版（2024）七年级下册(共19张PPT)

(课件网) 北师大版（2024）七年级下册 第4单元第10章 人体的自我调节 第2节 感受器和感觉器官 第3课时 学习目标 说出嗅觉、味觉、触觉、温度觉等感受器的分布和功能 01 描述各个感受器的特点 02 正确操作并分析“皮肤感受‘冷’‘温’刺激的实验” 现象和结果 03 课前导入 01 调香师是香水制造业需要的特殊人才，他们有着非同寻常的嗅觉功能。据测试，调香师的嗅觉灵敏度要比一般人强100倍左右。有人用气相色谱仪（一种能检验气体成分的精密仪器）检测出蔷薇花香中3800种左右的成分，而调香师的鼻子则能从中分辨出4000多种成分的气味来。 调香师们如此卓越的嗅觉，自然与他们的遗传禀赋有关，但也要靠经常的“锻炼”。香水调香师每天都要花一定时间品闻各种气味，持之以恒才能练就出色的嗅觉本领。对大部分香水，出色的调香师嗅过之后就能准确判定出其中的成分，甚至能调配出几乎一模一样的香水来。 嗅觉是怎样产生的呢？ 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 嗅觉 当空气中分布着某些有气味的物质时，我们用鼻吸气就可能感受到气味的存在，这就是嗅觉。 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 嗅觉感受器 位于鼻腔顶壁，叫作_____。 嗅黏膜 嗅神经 腭 鼻孔 嗅黏膜 回旋气流 鼻腔顶壁上的嗅觉感受器位置示意图 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 嗅觉的形成过程 气味 鼻腔 嗅黏膜 刺激 嗅神经 大脑皮层 （嗅觉中枢） 嗅觉 产生兴奋 传入 注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 嗅觉的特点 ①人的嗅觉辨别能力因人而异，差别有时较大，有人甚至缺乏一般人具有的嗅觉能力。测定人的嗅觉能力，可以用能够引起嗅觉的有气味物质的最低浓度来表示 ②人的嗅觉也很容易产生适应。如果感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫作感受器的适应。 例如，人初到有某种气味的环境时，可能会明显感到这里的气味，但时间一长，这种感觉会越来越弱，最后就感觉不到这种气味的存在了。 小资料：辨别气味时为什么不能深吸气？ 人们在仔细辨别气味时，往往会做出短促而频繁的吸气动作，而在深吸气时却难以察觉到某些气味的存在。这是为什么？ 原来嗅黏膜所在的位置只能接触到经过鼻腔顶部的回旋式气流， 短促而频繁的吸气才容易在这里引起气流的回旋。深吸气时气体快速由鼻孔通过鼻腔进入气管，气体不能充分接触鼻腔顶部的嗅黏膜。平静呼吸时进入鼻孔的气体也很少到达嗅黏膜的位置。 患感冒、鼻炎时，可能造成鼻腔通气异常而使嗅觉功能产生障碍。 嗅黏膜 回旋气流 嗅神经 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 味觉的特点 当能够溶解在唾液中的某些物质接触舌面时，往往会使我们感觉到某种味道，这就是味觉。 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 味觉感受器 味觉感受器叫作味蕾，主要分布于舌的背面，特别是舌尖和侧缘。 味蕾 舌乳头 人舌上的味蕾示意图 嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器 02 味觉的特点 用干净的棉球把舌尖揩干后，随即把几粒食糖放上去，这时不会感到有甜味；若把糖粒溶在少量水里，将糖的溶液滴在舌尖上，则立即感到有甜味。 味蕾分辨的味觉基本上有四种：酸、甜、苦、咸。 味觉受触觉、痛觉、温度觉、嗅觉等的影响。 人体还有多种其他感受器 03 触觉 身体的手指、口唇、舌尖、鼻尖等与外界物体接触时，会不同程度地感觉到物体的存在，甚至可能对物体的形状、硬度、光滑程度等作出一定的判断，这就是触觉。 肢体腹侧面比相对应的背侧面（如手心与手背）触觉敏感。 人体还有多种其他感受器 03 温度觉：当我们接触的外界物体（也包括空气和水）的温度发生变化，使皮肤和黏膜的 ... ...