1.3化学反应中物质质量的关系（第1课时）（课件 20张ppt+视频+课后检测卷+答案）

(课件网) 浙教版八年级下册 第3节 化学反应中物质质量的关系（1） 第1章 我们呼吸的空气 引入新课 燃料燃烧会产生二氧化碳，为控制气候变化，各国必须控制碳排放。那么，如何计算燃料燃烧后产生的二氧化碳质量？化学反应中反应物与生成物间存在怎样的质量关系呢？ 新课教学 生活经验： 图1.3-1木材燃烧后留下灰烬 木材燃烧后留下灰烬 蜡烛燃烧后留下很少的蜡烛油 它们的质量似乎减少了 这些化学反应过程中，反应前后物质的质量会变少吗？ 新课教学 探索活动 1．如图1.3-3所示装置，将锥形瓶放在天平托盘上，调节平衡。然后取下锥形瓶，将瓶塞上的玻璃管在酒精灯上烧至红热后，迅速将瓶塞塞紧锥形瓶瓶口，并使玻璃管接触引燃红磷，观察现象。待锥形瓶冷却后，重新放在天平托盘上，观察天平是否平衡。 图1.3-3红磷燃烧前后质量的测定 实验中玻璃管烧红的作用： 引燃红磷 锥形瓶的瓶底铺细沙的目的： 防止高温的生成物炸裂瓶底 新课教学 实验中在锥形瓶口为什么要套一个瘪的小气球？ ①缓冲瓶内气压； ②防止瓶内物质散失到空气中，污染空气； ③防止锥形瓶瓶内外物质发生交换。 白磷燃烧产生浓厚的白烟，气球膨胀，冷却后气球变瘪，反应前后天平平衡。 现象： P + O2 P2O5 点燃 新课教学 视频：红磷燃烧前后质量的测定 新课教学 2. 如图1.3-4所示装置，将锥形瓶放在天平托盘上，调节平衡。然后，取下锥形瓶，把滴管内的溶液滴入锥形瓶内，观察现象。再将锥形瓶放回天平托盘上，观察天平是否平衡。 现象： 生成蓝色絮状沉淀，天平平衡。 新课教学 视频：硫酸铜与氢氧化钠反应前后质量的测定 新课教学 实验 是否发生了化学变化 天平两边是否平衡 （两次称量质量是否相等） 1 2 表1.3-1记录表 是 是 平衡 平衡 3.分析现象，得出结论。 新课教学 在化学反应中，参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。这就是质量守恒定律。 质量守恒定律： 质量守恒定律是化学反应普遍遵循的基本定律。 对质量守恒定律的理解： 1、适用于化学反应而不适用于物理变化 2、参加化学反应的各物质的质量，不包括没参加反应部分的质量 3、是指质量守恒而不是体积或其它守恒 新课教学 木材燃烧变成了灰烬，蜡烛燃烧和过氧化氢分解后留下的物质质量减少，这些反应符合质量守恒定律吗？为什么 木材和蜡烛燃烧的主要产物是二氧化碳气体和水蒸气，过氧化氢分解产生了氧气，这些气体逸散到空气中，没被称量。 符合质量守恒定律 如果把这些气体收集起来，测量所有产物的质量（包括气体），则反应前后总质量将保持不变。 新课教学 质量守恒定律的微观解释： 以水的电解反应为例 我们可用图1.3-5所示的微观模型表示其反应的本质 图1.3-5水电解的过程示意图 化学反应的实质： 参加反应的各物质的原子重新组合成其它物质的过程。 新课教学 反应物 生成物 原子种类 原子数目 原子种类 原子数目 氢原子 氢原子 氧原子 氧原子 原子总数 原子总数 反应前后原子的个数 4 2 2 4 6 6 分析表格可知，在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目也没有增减，所以，原子的质量没有改变，化学反应前后各物质的质量总和必然相等。 微观解释： 新课教学 1、铁生锈时，质量变大了。怎么用质量守恒定律解释这一现象？ 铁生锈时质量变大了，是因为铁与空气中的水和氧气等物质发生了化学变成生成固态的锈，使得固体的质量好像变大了。 2、蜡烛在空气中燃烧生成二氧化碳和水，根据这一事实，你能推测出蜡烛的元素组成吗？ 蜡烛燃烧是蜡烛与空气中的氧气反应，由质量守恒定律可推断出蜡烛中肯定会有 元素；可能会有 元素。 碳、氢 氧 新课教学 质量守恒定律的发现 1756年，俄国的罗蒙诺索 ... ...