(
课件网) 第2节 实验：用油膜法 估测油酸分子的大小 [学习目标要求] 1.学会用油膜法估测分子的大小(直径)。2.学会模型法、估算法等科学方法的运用，体验探究过程。3.了解一般分子大小的数量级为10－10 m。 明确原理·提炼方法 一、实验原理 1．理想化：认为在水面上形成的油酸薄膜是由单层的油酸分子组成的。 2．模型化：把油酸分子简化为球形。 3．估算：认为油膜的厚度就是油酸分子的直径。 二、实验器材 油酸、酒精、注射器、烧杯、浅盘、带有坐标方格的玻璃板、彩笔、爽身粉。 2．在浅盘中倒入约2 cm深的水，将爽身粉均匀撒在水面上。 3．将一滴油酸酒精溶液滴在浅盘的液面上。 4．待油膜形状稳定后，将带有方格的玻璃板放在浅盘上，在玻璃板上描下薄膜的形状。 四、数据处理 1．算出玻璃板上轮廓范围内坐标方格的个数，算出油酸薄膜的面积S。计算方格数时，不足半个的舍去，多于半个的算一个。 2．根据已配制好的油酸酒精溶液的浓度，算出一滴溶液中纯油酸的体积V。 五、误差分析 1．油酸酒精溶液配制后长时间放置，由于酒精的挥发会导致溶液的浓度改变，从而给实验带来较大的误差。 2．油滴的体积过大，同时水面面积过小，不能形成单分子油膜。 3．描绘油膜形状的画线误差。 4．利用小正方形数计算轮廓的面积时，轮廓的不规则性容易带来计算误差。 5．不考虑油酸分子的空隙，计算分子直径时的误差。 精析典题·提升素养 考查热点一 实验原理与操作 某班级在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中，有下列实验步骤： ①往浅盆里倒入适量的水，待水面稳定后将适量的爽身粉均匀地撒在水面上； ②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上，待油膜形状稳定； ③根据画有油膜轮廓的玻璃板上的坐标方格，计算出油膜的面积，从而估算出油酸分子直径的大小； 例 1 ④将6 mL的油酸溶于酒精中制成104 mL的油酸酒精溶液，用注射器将溶液一滴一滴的滴入烧杯中，每滴入80滴，注射器上的刻度减少1 mL； ⑤将玻璃板放在浅盘上，然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上； (1)上述步骤中，正确的顺序是_____(填写步骤前面的数字)。 (2)完成本实验中三点理想化假设：(请将第②条补充完整) ①将油酸分子视为球形； ②_____； ③油酸分子紧密排列无间隙。 (1)用“油膜法估测油酸分子的大小”实验步骤为：配制溶液(④)→倒水撒粉(①)→滴油(②)→盖板，画轮廓(⑤)→计算分子直径(③)。故正确顺序为④①②⑤③。 (2)本实验中做了三点理想化假设：①将油酸分子视为球形；②将油膜看成单分子层；③油酸分子紧密排列无间隙。 答案：(1)④①②⑤③ (2)将油膜看成单分子层 考查热点二 数据处理和误差分析 在用油膜法估测油酸分子的大小的实验中，小娜和小问同学组成的小组具体操作如下： ①取纯油酸0.1 mL注入500 mL的容量瓶内，然后向瓶中加入酒精，直到液面达到500 mL 的刻度为止，摇动容量瓶使油酸在酒精中充分溶解，形成油酸酒精溶液； ②用滴管吸取制得的溶液逐滴滴入量筒，记录滴入的滴数直到量筒达到1.0 mL为止，共滴了25滴； 例 2 ③在边长约30 cm的浅盘内注入约2 cm深的水，将爽身粉均匀地撒在水面上，再用滴管吸取油酸酒精溶液，轻轻地向水面滴一滴油酸酒精溶液，油酸在水面上尽可能地散开，形成一层油膜，可以清楚地看出油膜轮廓； ④待油膜形状稳定后，将事先准备好的玻璃板放在浅盘上，并在玻璃板上描下油酸膜的轮廓； ⑤将画有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上，如图所示，可以数出轮廓范围内小方格的个数，小方格的边长为L＝1 cm。 (1)根据该小组的实验数据，可估算出油酸分子的直径约为_____m。(结果保留1位有效数字) (2)某次实验时，小娜同学滴下油酸酒 ... ...
