大象版（2026）科学三年级下册 《藕是根还是茎》教学设计 课题 藕是根还是茎 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1. 能说出根和茎的核心特征，知道根无节、无节间，茎有节、节间，节上可长叶或根； 2. 能根据根和茎的特征判断藕的类别，明确藕是茎而非根。 科学思维： 1. 能通过观察、对比根和茎的形态结构，归纳同类器官的共同属性；2. 能运用科学概念（根、茎的特征）进行判断推理，建立 “特征对应类别” 的思维逻辑。 探究实践： 1. 能小组合作观察常见植物的根、茎及藕的实物或图片，准确记录关键特征（节、节间、须根等）； 2. 能通过画图、对比分析、实物观察等方式，完成根与茎特征辨析、藕的类别判断等探究活动； 3. 能运用抽象的科学方法，提炼根和茎的本质特征，并用其解决实际判断问题。 态度责任： 1. 养成细心观察、如实记录、合作交流的科学探究习惯； 2. 激发对植物器官的好奇心和探究兴趣，树立基于证据得出结论的科学态度。 教学重难点 重点：掌握根和茎的核心特征（节、节间、节上结构），能根据特征准确判断藕的类别。 难点：理解 “抽象” 的科学方法，能提炼根和茎的本质特征，区分表面相似（如藕的须根）与 本质特征（如藕的节）。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦 1. 情境创设：菜市场蔬菜（展示藕被放在蔬菜区），藕长在水下淤泥里，上面还长着小须子，它到底是根还是茎？ 2. 旧知链接：引导学生回忆生活中见过的根（如香菜根、蒲公英根）和茎（如竹子、玉米杆），说说它们的样子。 3. 聚焦课题：要判断藕是根还是茎，首先得知道根和茎的区别，今天我们就通过观察探究，解开 “藕是根还是茎” 的谜团。 课 程 学 习 问题与假设 提出问题：藕是根还是茎？ 出示材料：藕的实物或者高清照片等。 小组观察，讨论交流，表达观点，提出假设： 藕是根还是茎？判断的依据是什么？ 如果是根，具备怎样的特征？ 如果是茎，具备怎样的特征？ 三、探究与结论 任务一：观察根的特征，提炼判断标准 1.材料准备：每组发放香菜、小麦、葱、蒲公英（或高清实物图片）、观察记录表、画笔。 2.小组观察要求： （1）根在植物的哪个部位？ （2）不同植物的根一样吗？分别有怎样的特点？ （3）植物的根可以按照一定的标准进行分类吗？ 3. 小组探究：观察、对比、画图记录，教师巡视指导。 4. 汇报交流：各小组分享观察结果。 5.得出结论：植物的根无节、无节间，香菜和蒲公英的主根明显，而小麦和葱的根呈须状，按照根的不同特点，我们将植物的根系分为直根系和须根系两类。 任务二：观察茎的特征，提炼判断标准 1.材料准备：每组发放竹子、小麦、玉米、杨树高清实物图片、观察记录表、画笔。 2.小组观察要求： （1）茎在植物的哪个部位？ （2）不同植物的茎一样吗？分别有怎样的特点？ （3）植物的茎是否有节、是否有节间、节上是否长叶/芽/根？ 3. 小组探究：观察、对比、画图记录，教师巡视指导。 4. 汇报交流：各小组分享观察结果。 5.得出结论：植物的茎是连接根和叶的器官，通常有主干和多次分枝，植物的茎一段一段的，有节，节上长有枝或者叶。 任务三：观察藕的结构，判断其类别 材料准备：每组发放新鲜藕段、藕的结构示意图。 小组探究，观察活动： （1）触摸藕的表面，寻找两段藕连接的部位是否有 “节”，相邻两节之间的部分是否有“节间”，观察节上长出的小须子。 （2）画出藕的结构简笔画，标注 “节”“节间”“须根”。 3. 播放视频 ：《藕的结构观察》，帮助学生明确观察重点。 4. 小组讨论，全班交流：藕是否有节和节间？节上是否长有须根？符合根还是茎的特征？ 5. 教师总结：藕有明显的节和节间，节上长有须根（茎上生长的根），完全符合茎的本质特征，因此藕是茎。 三、研讨 1.出示图片：生姜、土 ... ...
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