课时2 食物的消化 1. 了解消化的定义。 2. 掌握食物中营养物质的消化过程。 建议用时：15分钟 1 人体的消化过程是指( ) A. 将复杂的有机物分解成无机物的过程 B. 消化腺分泌消化液的过程 C. 食物中的营养成分通过消化道壁进入血液的过程 D. 将复杂的大分子有机物分解成能被吸收的小分子 2 淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内开始消化的部位依次是( ) A. 口腔、口腔、胃 B. 口腔、胃、小肠 C. 口腔、小肠、胃 D. 胃、小肠、胃 3 (2024徐州期中)如图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，若①处阻塞，下列说法错误的是( ) A. ①中的消化液不含消化酶 B. 小肠消化脂肪的功能下降 C. 胃消化蛋白质的能力减弱 D. 甲分泌的消化液含多种消化酶 4 儿童、青少年正是长身体的时候，应多吃一些奶、蛋、肉等蛋白质含量丰富的食物。如图表示蛋白质在人体内的消化过程，其中①和②分别是( ) 蛋白质初步分解产物② A. 胰液和肠液，氨基酸 B. 胰液、肠液和胆汁，脂肪酸 C. 胰液和肠液，脂肪酸 D. 胰液、肠液和胆汁，氨基酸 5 (2024泰州期中)为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是( ) A. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C. 胆汁不能消化淀粉 D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 6 如图表示消化系统结构模式图，请据图回答下列问题。 (1) 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质在_____完成初步消化，在_____最终被消化为_____。 (2) 馒头中的主要成分是淀粉，其能在_____中被初步消化为_____。淀粉最终被消化为_____。 (3) 人体最大的消化腺是[ ]_____。它主要分泌_____。其主要功能是对脂肪的_____。脂肪最终在小肠被消化为_____。 建议用时：15分钟 1 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后置于37 ℃温水中，1 h后植物油不见了。配制的消化液可能是( ) A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液、唾液 2 如图是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。字母表示组成消化道各器官的排列顺序。下列说法正确的是( ) A. 甲表示脂肪，b表示胃 B. 乙表示蛋白质，它是从胃开始消化的 C. 丙表示淀粉，a表示口腔 D. c表示小肠，d表示胃 3 下列关于消化系统的叙述，正确的是( ) A. 消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成 B. 胃腺分泌胃液，胃液中含有蛋白酶可初步消化淀粉 C. 唾液腺分泌的唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D. 小肠中有多种消化液，与小肠吸收营养物质有关 4 下图是淀粉、蛋白质在人的口腔、胃、小肠中的消化和吸收过程示意图，其中表示氨基酸的是( ) A. ① B. ② C. ③ D. ④ 5 下图表示生物学兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是( ) A. 探究了唾液和温度对馒头消化的影响 B. 现象是①试管不变蓝，③试管变蓝 C. 需要放在37 ℃温水中5～10 min D. 馒头屑的用量应该多于馒头块 6 如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题。 (1) 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能在[ ]_____内被吸收到血液中。其中，_____在⑥胃中开始被初步消化，在⑧_____中被最终消化成_____；[ ]_____分泌的胆汁中不含消化酶，但能促进_____的消化。 (2) 小肠内有胆汁、胰腺分泌的_____和肠腺分泌的_____等消化液。 (3) 暴饮暴食易损害重要消化腺⑦_____。因此要有良好的饮食习惯。 (2024宿迁)我们吃入口的食物，首先经过牙齿的切断、撕裂、磨碎，舌的搅拌，形成食团后才下咽。某生物学兴趣小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，据下表方案进行了实验，请根据下表回答下 ... ...
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