期中检测 一、 选择题 1 (2024泰州二模)下列营养物质中，不能为人体生命活动提供能量的是( ) A. 水、无机盐、蛋白质 B. 维生素、糖类、脂肪 C. 水、无机盐、维生素 D. 糖类、脂肪、蛋白质 2 营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉，主要原因是( ) A. 牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，这是青少年正常生长所必需的 B. 牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，青少年正常生长离不开无机盐 C. 牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，青少年生长发育旺盛，需要较多的蛋白质 D. 牛奶和瘦肉中含有较多的维生素，这是青少年正常生命活动不可缺少的 3 (2024盐城三模)下表所列营养成分与缺乏症不相符的是( ) 选项 A B C D 营养成分 维生素A 维生素B 钙 铁 缺乏症 夜盲症 佝偻病 骨质疏松症 贫血症 4 (2024泰州一模)小军同学给奶奶购买了钙片，用于预防骨质疏松，为促进钙的吸收，还应当给奶奶多补充( ) A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 5 (2024镇江二模)吃馒头时越嚼越甜，是因为( ) A. 馒头中淀粉有甜味 B. 馒头中淀粉被唾液分解成有甜味的葡萄糖 C. 唾液有甜味 D. 馒头中淀粉被唾液分解成有甜味的麦芽糖 6 (2024泰州二模)生物体的结构与功能相适应，下列小肠结构特点中对吸收功能无直接影响的是( ) A. 小肠中有多种消化液 B. 小肠黏膜有皱襞和绒毛可增大表面积 C. 小肠绒毛壁只有一层上皮细胞 D. 小肠绒毛腔内有毛细血管和毛细淋巴管 7 (2024盐城三模)鉴定食物中的营养物质时，用纱布包裹着面粉放到清水中漂洗，最后残留在纱布里的黄白色胶状物质就是我们食用的“面筋”，面筋在消化道中进行化学性消化的初始和最终部位是( ) A. 口腔和小肠 B. 小肠和大肠 C. 食道和胃 D. 胃和小肠 8 (2024盐城二模)胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，它可以捕捉到消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述，正确的是( ) A. ①是胃，可初步消化淀粉 B. 胶囊内窥镜不可用于诊断⑤处的病变 C. 胶囊内窥镜可依次经过①②④③ D. ③是大肠，是消化和吸收的主要场所 9 (2024徐州一模)如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度，则在D中不含有的消化液是( ) A. 胃液 B. 肠液 C. 胰液 D. 胆汁 10 (2024宿迁三模)下列营养物质中，不经过消化即可被人体吸收的是( ) A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 脂肪酸 11 (2024宿迁二模)淀粉、蛋白质、脂肪在小肠内被消化的最终产物依次是( ) A. 氨基酸、葡萄糖、脂肪酸 B. 脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 C. 脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D. 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 12 长期感染幽门螺杆菌可导致局部胃腺萎缩，让人患萎缩性胃炎，影响消化功能。据此可推测萎缩性胃炎患者( ) A. 胃液分泌量明显增多 B. 不能消化脂肪类食物 C. 蛋白质消化功能减弱 D. 不能消化淀粉类食物 13 (2024徐州)如图1表示人新鲜血液分层现象，如图2为显微镜视野下的人血涂片示意图。下列有关分析和说法正确的是( ) 图1 图2 A. ①所示部分的颜色是淡黄色，约占血液总量的55% B. 某志愿者从平原到西藏参加支教半年后，血液中丙所示细胞数量显著增加 C. 图1中的②所示部分包含图2中的甲和乙所表示的细胞 D. 甲、乙、丙三种细胞中只有成熟的甲所示细胞有细胞核 14 我国实行无偿献血制度，下列叙述错误的是( ) A. 18～55周岁的所有公民均可献血 B. 献血时采血针扎入的是静脉血管 C. 一次献血300 mL能较快恢复血量 D. 紧急情况下，B型血患者可少量输入O型血 15 (2024徐州期中)一场交通事故致一位AB型血的人受伤，急需输血。现有四位自愿献血者，其中最合适的献血者是( ) A. 赵某，66岁，O型血 B. 黄某，14岁，AB型血 C. 刘某，45岁，AB型血 D. ... ...
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