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课件网) 8.食物与健康 冀人版(2024)科学一年级下册第二单元第8课 人每天都离不开食物 课堂导入 探究与发现 从图片中选择自己最喜爱的食物，放在盘中。 早餐 午餐 晚餐 不健康饮食的危害 《中国居民膳食指南》 食物金字塔 观察食物金字塔，判断下面的饮食搭配健康合理吗？为什么？ 没有五谷，早餐不宜吃甜食 只有肉类，油炸物，脂肪太多，没有蔬菜 具有五谷，少一点肉类 怎样才能搭配出科学合理、健康营养的一日三餐呢？ ①荤素搭配 ②控制油盐摄入量 ③早餐要吃好 ④午餐要吃饱 ⑤晚餐要吃少 除了合理饮食，还应该怎样做才能让我们更健康呢？ 应用与拓展 请大家将同学们喜欢的项目和人数记录在表格里 小小设计师 ———我的《作息时间表》 安全第一，我们应该怎么怎么做呢？ 安全第一 室内安全 室外安全 都要重视 3.分一分：将以下食物分类（填序号）： ①苹果 ②鸡蛋 ③米饭 ④牛奶 ⑤胡萝卜 蔬菜类： 水果类： 蛋白质类： 主食类： 乳制品类： . 1.选一选 （1）下列哪种食物属于蔬菜类？（ ） A.苹果 B.胡萝卜 C.面包 （2）以下哪种食物对牙齿不好？（ ） A.牛奶 B.糖果 C.鸡蛋 2.选一选 （1）多吃蔬菜和水果对身体有好处。（ ） （2）每天只吃糖果也能保持健康。（ ） B B ⑤ ③ ④ ② ① ④ 食物与健康要点 1 谷物类食物是能量小卫士，如米饭、面包等，要多吃以保证能量供应。 能量基地（谷物） 2 蔬菜和水果能提供维生素和矿物质，预防疾病，要多吃。 防御卫士（蔬菜水果） 3 肉蛋奶类食物提供蛋白质，帮助身体成长，但不宜吃太多。 成长帮手（肉蛋奶） 4 脂肪和甜食类味道虽好，但多吃有害健康，要少吃。 甜蜜陷阱（油糖盐） 5 强调养成良好的饮食和生活习惯，并长期坚持下去，才能拥有健康的身体。德育教育：节约粮食。 健康习惯贵坚持 课堂总结 1. 基础类： 请你记录一天中吃的食物，并分类： 早餐：_____（属于____类） 午餐：_____（属于____类） 晚餐：_____（属于____类） 2.提升类： 和家人一起设计一份健康的一日食谱，包括早餐、午餐和晚餐，并说明为什么这样搭配是健康的。 作业设计 合理饮食 健康生活
