1.4 微生物的结构与生殖 知识点（提纲）

微生物的结构与生殖 细菌 细菌的分布极其广泛，几乎遍布地球的各个角落。 菌落：细菌大量繁殖后可以形成肉眼可见的细菌团。 细菌的种类很多，根据其形态的不同，可分为：球菌、杆菌、螺旋菌。 细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质； 有些细菌长有鞭毛，有助于细菌在液体中运动；长有荚膜，对细菌起保护作用。 细菌没有成形的细胞膜。 细菌是通过细胞分裂进行繁殖的。 有益细菌：1、细菌能分解各类动植物遗体，以及各种垃圾；2、人体肠胃中的许多细菌对维持健康非常重要；3、利用乳酸菌生产酸奶；4、利用甲烷菌产生沼气；5、酱油、食醋、泡菜制作以及药物生产也需要相应的细菌。 有害细菌：1、食物变质；2、肺结核、霍乱、鼠疫等疾病。 真菌 真菌的种类多，分布广，个体差异很大。 真菌可分为：单细胞真菌和多细胞真菌 真菌的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、细胞核。 酵母菌的使用：1、酿酒；2、制作馒头、面包。 霉菌：细胞呈分叉的细丝状，又被称为菌丝。 霉菌分为：青霉、根霉、曲霉。 霉菌主要是依靠菌丝顶端产生的孢子进行繁殖。 蘑菇也是有菌丝组成的，地下部分的菌丝能够吸收水分和营养物质，地上部分的菌丝紧密地结合在一起，形成菌柄和菌盖。 食用菌：凤尾菌、金针菇、香菇、灵芝、木耳； 病毒 病毒：形态多样，结构简单，没有细胞结构，由蛋白质和遗传物质组成； 病毒不能独立存活，必须寄生在其他生物的细胞内才能进行生命活动。 病毒分为：植物病毒（烟草花叶病毒）、动物病毒（腺病毒）、和细菌病毒（噬菌体）。 病毒增殖：病毒通过吸附寄主细胞，将核酸注入细胞内部，利用寄主细胞物质复制核算，在合成蛋白质，在进一步装配多个子代病毒，等主细胞裂解后释放出来。 疾病：流感、艾滋病、口蹄疫、狂犬病、鸡瘟。 微生物：真菌、细菌、病毒个体小，结构简单。 单细胞动物 单细胞生物：一些肉眼很难看见的生物，个体微小，所有的生命活动在一个细胞内完成。 单细胞生物：既是一个细胞，也是一个完整的生物个体。 单细胞生物：衣藻、小球藻———单细胞植物 变形虫、草履虫———单细胞动物 草履虫：身体呈圆筒形，前端较圆，中后部较宽，后端较尖。 体内由一对成形的细胞核，即大核和小核，身体表面包着一层表膜，膜上长有纤毛。身体侧面由口沟。 草履虫利用口沟摄取食物，用食物泡消化食物，用胞肛排除废物，用纤毛进行运动。 草履虫通过细胞分裂进行无性生殖，在恶劣环境中，草履虫也能进行有性生殖。