第12章 微生物与人的生活 1. 在生物圈中，一般把 、 的生物，统称为微生物。常见微生物有 、 、 。 分类 内容 细菌 (1)单细胞， （拟核），有的还具有鞭毛和荚膜。 (2) 生殖。 (3)营养方式：寄生（消费者，如炭疽杆菌），腐生（分解者，如枯草杆菌），自养（ 者，如硝化细菌、硫细菌）。 (4)三种基本形态：球形、杆形、螺旋形 真菌 (1)既有单细胞（如酵母菌），也有多细胞（如霉菌、蘑菇）。有 核，和植物细胞结构相似，但没有叶绿体。 (2)主要 孢子生殖，如霉菌、蘑菇。母菌酵可进行 生殖。 (3)营养方式：寄生或腐生 病毒 (1)个体微小、无 结构。 (2)由 外壳和 内核组成。 (3)根据宿主的不同分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒（如噬菌体）。 (4)不能独立生活，只能 在其他生物的细胞内，并利用宿主细胞，在宿主细胞内生成新病毒 2. 微生物的营养方式 异养微生物不能制造有机物，只能利用现成的有机物生活；自养微生物可以以无机物为原料，制造有机物。 (1) 者：能够利用光能，合成有机物，满足自身需要，如 蓝细菌、硫细菌、硝化细菌 等。 (2) 者：寄生性微生物，寄生在其他生物体内或体表，从这些生物体内获得能量。包括一些细菌、真菌和所有的 病毒，如炭疽杆菌、大肠杆菌等。 (3) 者：腐生性微生物，通过分解枯枝败叶、动物残渣获得能量，促进生物圈的 循环。 3. 大多数微生物有益于人类 (1) 乳酸菌（ 者）：在 无氧 条件下，乳酸菌分解糖类产生乳酸，制作 、泡菜等。 (2) （分解者）：沼气发酵是指产甲烷细菌等厌氧微生物在 无氧 条件下把有机物分解产生沼气的过程。 (3) 根瘤菌（消费者）：能 固定空气中的氮气，为豆科植物提供含 的营养物质。 (4) 酵母菌（分解者） ① 有氧 条件下，酵母菌将有机物（葡萄糖）分解成 和水。（可做 馒头、面包）。 ② 无氧 条件下，酵母菌将有机物（葡萄糖）分解成二氧化碳和 。（可 酿酒） (5) 黄曲霉（分解者）：产生的黄曲霉素有 作用。 4. 能产生抗生素的微生物：青霉菌、放线菌等。 5. 艾滋病病毒可以破坏人的 细胞，使人体 能力下降。 第13章 传染病及其预防 1. 病原体：能引起人或动物患病的生物，如病毒、细菌、真菌、寄生虫等。 2. 传染病：由 引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。传染病的特点是传染性和 性。 3. 传染病流行的三个环节： 、传播途径、 。如果缺少其中任何一个环节，传染病就不能流行。 4. 传染病的预防措施（针对传染病流行的三个环节实施） (1) 控制 ：将患者或携带者隔离起来，治疗患者，及时处理患病的动物。 (2) （控制传染病流行的主要方法）：清洁、消毒、杀菌、通风、消灭媒介生物等。 (3) 保护 ：预防接种，加强体育锻炼，远离疫区等。 5. 免疫的类型和人体的三道防线 免疫类型 人体防线 内容 特点 非特异性免疫（先天就有） 第一道防线第二道防线 皮肤和 的屏障作用 的吞噬作用和溶菌酶的杀菌作用 先天具有，对多种病原体都有抵抗作用 特异性免疫（后天获得） 第三道防线 产生 ，消除病原体（抗原） 出生以后才有，只对诱发的抗原起作用 6. 抗原和抗体 引起人体产生抗体的物质叫做 。身体免疫系统受抗原刺激后产生的一类特殊蛋白质是抗体，它能与相应的抗原发生特异性结合，主要存在于 中。 7. 免疫的功能 (1) 排除和 侵入人体的病原微生物，维护人体健康。 (2) 及时清除体内衰老的、 的或损伤的细胞。 (3) 随时 和清除体内产生的异常细胞（如肿瘤细胞）。 8. 在易感人群中有计划地进行预防接种叫做 免疫。 第14章 健康的生活方式 1.健康的概念：健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，还要有完整的生理、 和良好的社会适应能力。近年来，世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。 2.当代主要的疾病：心血管疾病、 病和癌症。 ... ...
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