中小学教育资源及组卷应用平台 七年级下册 第四单元第二章 生物学测试卷 考试时间：60 分钟 满分：60 分 题号 一 二 三 评分 *注意事项： 填写答题卡的内容用2B铅笔填写 2、提前 5 分钟收取答题卡 一、单选题(共12题；共24分) 1. 2025年，国家持续推进“体重管理年”三年行动计划，强调普及健康生活方式，做自己健康的第一责任人。下列做法错误的是（ ） A .用杂粮替代部分精制米面，增加膳食纤维摄入 B .每周进行3次中等强度运动（如慢跑、游泳等） C .完全拒绝摄入脂肪，只吃水煮蔬菜和鸡胸肉等 D .控制摄入的总热量，少食多餐，避免暴饮暴食 2. 下列说法你不认同的是（ ） A .多吃瘦肉和动物的肝脏可以预防夜盲症 B .缺乏维生素B1使人患脚气 C .无机盐参与人体的代谢活动 D .虽然糖类是人体的主要供能物质，但是热价比脂肪低 3. 下列叙述错误的是（ ） A .食物中的营养物质都是由小肠吸收 B .甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪 C .胃能蠕动，能初步消化蛋白质 D .小肠内有皱襞和小肠绒毛 4. 如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人可能会患（ ） A .坏血病、角膜炎 B .夜盲症、脚气病 C .夜盲症、骨质疏松症 D .脚气病、坏血病 5. 邻居李奶奶近来出现了“多尿、多饮、多食”的症状，自己怀疑可能是某种激素分泌异常，准备去医院做检查。如果请你帮她在医院APP上预约挂号，应该选择哪个科室（ ） A .内分泌科 B .消化内科 C .泌尿外科 D .神经内科 6. 消化道最膨大的部分是（ ） A .咽 B .食管 C .胃 D .小肠 7. 小张的爸爸患胆结石，做了胆囊切除手术。术后，胆汁不再根据进食规律周期性排出，而是频繁排出，但单次排出量减少。以下四种营养餐中，小张建议爸爸选择（ ）。 A .米饭、清炒莴笋、蒸鸡蛋 B .炸春卷、红烧带鱼、烤鸭 C .炸酥肉、炒腊肉、豆角茄子 D .葱油饼、凉粉、排骨汤 8. 人体生命活动的正常进行需要食物提供营养和能量。下列有关表述，正确的是（ ） A .如果每天都不吃早餐，是可以通过多吃午餐来弥补的 B .碳酸饮料完全代替饮用水对身体没有坏处，反而还有好处 C .多吃蔬菜和水果，因为它们为人体提供所需要的维生素 D .青少年为使身体不发胖，尽量不吃鱼、肉、蛋等食物 9. 关于人体小肠结构与消化吸收功能相适应的特点，下列叙述错误的是（ ） A .小肠长度比较长，大约5～6米 B .小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 C .肠腺分泌的消化液不含消化酶 D .小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄 10. 维生素和无机盐在人体内含量虽少，却起着非常重要的作用。下列物质与相应缺乏症不符的是（ ) A .缺钙一一佝偻病 B .缺铁———贫血 C .缺维生素D一一夜盲症 D .缺维生素c———坏血病 11. 羊肉泡馍、肉夹馍是陕西省的特色美食。下列食物中蛋白质含量都较高的一组是（ ） A .面包、酸奶 B .馒头、牛肉 C .面条、馒头 D .牛奶、牛肉 12. 下列关于食物的营养成分和消化的叙述错误的是（ ） A .糖类、蛋白质和脂肪都是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量 B .胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用 C .胃液和肠液都能参与蛋白质的消化 D .细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 二、填空题(共5题；共13分) 13. 人体主要的供能物质是糖类，处于生长发育期的青少年应多摄入含 （填“维生素”或“蛋白质”）丰富的食物。 14. 我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，其中处于最底层的是含 丰富的食物。 15. 人体内消化和吸收的主要器官是 。 16. 绿色食品是指无污染、 、优质的食品。 17. 生物兴趣小组的同学们在老师的指导下制作了小肠的结构模型，根据同学们的制作过程，回答相关问题： （1） 取两张A4纸、对折后裁成4份，其中三份用胶带 ... ...
