2.1 细胞中的元素和化合物-教学设计（表格式）2025-2026学年高一上学期《生物》（人教版）必修1

2.1 细胞中的元素和化合物 教案 课题 2.1细胞中的元素和化合物 单元 第2章 学科 生物 年级 高一 教材分析 本章是高中生物学必修1的第二章。第一章介绍了生物由细胞组成，从这一章开始进入细胞层次进行学习，起到了呈上作用。本章重点介绍了细胞内的主要化合物及其作用。本节课的内容是第二章第一节的内容，首先通过问题探讨说明生物界与非生物界的统一性和差异性，这一结论对学生了解生物的物质性具有重要意义。接着介绍细胞中的元素和化合物，通过图表介绍了组成生物体的化学元素主要有20多种，最后设计了检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验，为学习本章其他内容奠定了基础。 教学目标与核心素养目标 1.生命观念：通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量；说出组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同，形成生命与自然界统一的生命观。 2.科学思维：通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。运用图解法深入理解组成细胞的元素种类，认识到生命的物质基础具有统一性和特殊性，进一步认同生命的物质性。 3.科学探究：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，进行实验操作、观察结果；能够运用“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验来探究不同生物组织中糖类脂肪和蛋白质含量的差异性，认同细胞由多种化合物组成，这些分子是细胞执行各项生命活动的物质基础。 4.社会责任：通过学习细胞中的化合物，能过合理安排饮食，均衡营养，从而更加注重生物知识与现实生活的联系，确立积极的生活态度和健康的生活方式。 重点 1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 难点 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 复习：生命活动离不开细胞，即使像病毒那样的非细胞生物，也只能依赖活细胞生活。 提问：为什么细胞能表现出生命的特征呢？生物体生命活动的物质基础是什么呢？ 导入：评价学生的回答，引入新课———细胞中的元素和化合物。 问题探讨：出示组成地壳和组成细胞的部分元素含量表，并提出问题，引导学生思考： 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？ 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？ 得出结论：生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性，生命起源于非生命物质。 学生讨论并提问。 问题探究，思考并回答问题。 答案提示： 1.统一性：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。 2.差异性：元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别。 复习旧知识，运用一些列问题调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，引入新课。 锻炼学生分析图表、发现问题的能力。 讲授新课 一、组成细胞的元素 组织学生以小组为单位，进行如下探究活动。 思考讨论：出示玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量表，提出问题，引导学生思考： 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 答案提示： 一样，都为C、H、O、N。 玉米和人都是生物，组成它们的主要成分是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 答案提示： 细胞中有些元素含量很少，但起着重要的作用。 缺Fe：患贫血；果树患黄叶病 缺Ca：成年缺钙骨质疏松，人血液缺钙会出现抽搐 缺I：人幼年患呆小症，成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B：华而不实（只开花不结果） 缺Zn：影响人体生长发育，大脑发育和性成熟 缺Mg：影响植物叶绿素合成，影响光合作用 3.比较组 ... ...