中小学教育资源及组卷应用平台 10.3远离有毒物质 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、单选题 1．生活处处有化学，下列做法正确的是（ ） A．碘是人体需要的微量元素，需大量补充 B．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用 C．腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨 D．有的指甲油中国含少量的甲醛，青少年尽量少用 2．科学、安全、有效、合理使用化学品是每位生产者和消费者的要求和责任，下列有关说法正确的是 A．非处方药不需要凭医生处方，消费者可自行购买和使用 B．铁强化酱油中的添加剂乙二胺四乙酸铁钠属于增味剂 C．长期服用阿司匹林可预防某些疾病，没有副作用 D．火腿中加入过量亚硝酸钠可调味、增色和防腐 3．下列与合理用药有关的叙述，不正确的是 A．用药前应仔细阅读药品说明书 B．抗生素类药物可以随意加大服药用量 C．用药时间要科学 D．将过期药品及时处理掉 4．药物对人类的健康发挥重要作用。合理用药必须遵循安全、有效、经济和适当等原则，下列有关说法正确的是 A．注射给药的治疗效果一定好于口服给药 B．为尽快恢复健康可自行加大服药剂量 C．青蒿素有关药物能治疗疟疾，服用时要严格遵照医嘱 D．氢氧化钠可用于治疗胃酸过多症 5．化学与人体健康关系密切，下列说法错误的是 A．幼儿及青少年缺钙会导致骨质疏松和骨折 B．人体如果摄入汞、铅、镉等会对健康造成伤害 C．为了充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响，我们应合理用药 D．含重金属汞、银的化合物在规定剂量和范围内可作为消毒防腐药 6．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是 A．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠 B．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放 C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物 D．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂 7．化学与人类的健康密切相关，下列说法正确的是 A．淀粉没有甜味，但属于糖类 B．食用高钙的食物可以预防贫血 C．微量元素含量较低，无需摄入 D．感冒想快点好，可自行增加药剂量 8．化学与人体健康密切相关。青少年学生处于生长发育的重要阶段，要合理膳食和用药，保证健康成长，下列说法正确的是 A．微量元素含量较低，可以不必摄入 B．摄入适量的铁元素可以预防佝偻病 C．按时适量进餐，避免营养不良或过剩 D．凭经验使用药物，不用在意剂量和方式 9．化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ） A．缺铁会引起贫血 B．缺氟易产生龋齿 C．水果蔬菜中富含维生素 D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 10．化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是 A．适量食用加碘盐预防甲状腺肿大 B．为保持身材，长期只食用蔬菜和水果 C．加工肉制品时加入过量亚硝酸钠防腐 D．生病时，为早日康复，大量服用抗生素 二、非选择题 11．下列图片所示的是厨房中的牛肉和碘盐： (1)牛肉中铁含量丰富，食用后能预防和改善缺铁性 。 (2)碘盐中的“碘”是指 （填“元素”“原子”或“单质”）。食用碘盐是为了预防 （填字母）。 a．骨质疏松 b．甲状腺肿大 c．夜盲症 (3)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是 （填字母）。 a．霉变大米蒸煮后食用 b．用甲醛溶液浸泡虾仁以防腐 c．适当使用食品添加剂 12．化学来源于生活，日常生活中蕴藏着丰富的化学知识，请按要求填空。 (1)经常食用绿色蔬菜有助于人体健康。其中菠菜里含量最丰富的营养素是_____（填字母）。 A．维生素 B．蛋白质 C．油脂 D．糖类 (2)下列生活常识正确的是_____。 A．可乐具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用 B．亚硝酸钠有咸味，还能防腐，可以代替食盐作调味品 C．发霉的大米即使淘洗干净后也不能继续食用 D．为避免营养不良，应大量食用各种营养药物 (3)洗 ... ...
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