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课件网) 专题七 生物学与社会·跨学科实践 本学习主题包括模型制作、 植物栽培和动物饲养、 发酵食品制作三类跨学科 实践活动。 通过本主题的学习, 学生能够认识生物学与社会的关系, 能够理解科学、 技术、 工程学、 数学等学科的相互关系, 并尝试运用多学科的知识和方法, 通过设计 和制作, 解决现实问题或生产特定的产品, 发展核心素养。 1.模型制作 典例分析 如图为废旧材料制作的眼球结构模型, 下列有关说法不正确的是 （ ） A.透明塑料壳模拟的是角膜,白色铁丝模拟的是巩膜 B.红色铁丝模拟的是含有丰富血管和色素的脉络膜 C.小光盘模拟的是虹膜(黑眼珠),能调节瞳孔的大小 D.气球A和气球B分别模拟的是有弹性的玻璃体和晶状体 D 典例分析 生物研究性学习小组在学校的小型生态园内,开展了草莓的栽培和科学探究活动。他们选取了健康且长势基本相同的草莓苗15株,平均分为三等份,设置为甲、乙、丙三组,分别放置在温室内进行无土栽培(具体培养条件如表)。 2.植物栽培和动物饲养 组别 温室内二氧化碳浓度 培养液种类 甲 0. 03%(未饱和) 土壤浸出液 乙 0. 06%(未饱和) 土壤浸出液 丙 0. 06% 蒸馏水 在光照、温度等其他条件都完全相同的情况下, 培养一段时间后, 草莓的长势和质量都发生了一定的变化。请回答下列问题。 (1)甲、乙两组组成对照实验是为了探究 。根据该组实验的结果, 可以通过 促进草莓的光合作用。 (2)在草莓开花结果的时期,吸收的水分大部分用于 作用。 (3)无土栽培技术配制营养液很有讲究, 要根据植物生活所需要无机盐的种类、 和 来配制, 为了让草莓多开花, 需要多给草莓施含 的无机盐。 二氧化碳浓度对光合作用的影响 蒸腾 适当增加二氧化碳浓度 数量 比例 磷 3.发酵食品制作 典例分析 (科学探究) 探究不同菌种对米酒制作的影响 小华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是酵母菌, 而制作米酒时用的却是根霉。为什么做米酒不用酵母菌呢 陈老师了解到小华的疑惑后, 组织同学们分成若干小组, 均进行了如下探究(甲、乙两组所用器具均相同且清洁)。 请分析回答问题。 组别 甲 乙 菌种 酵母菌(2 克) 根霉(2 克) 原料 糯米(500 克) 糯米(500 克) 过程 糯米浸泡 24 小时→蒸熟→淋凉开水, 晾至室温→加入相应菌种并搅拌均匀→装进相应容器并加盖→置于 30 ℃ 环境中→2 天后, 由至少 3 人同时观察、 品尝 结果 酒味很淡, 甜味不明显 酒味浓郁, 甜味明显 (1)该探究实验的变量是 。 (2)为控制单一变量,同学们的做法有 等。(任答其中两点即可,其他合理亦可) (3)为什么观察、品尝,需至少由3人进行 。 (4)根据实验结果,小华终于明白,如果只用单一菌种制作米酒,最好选择 。 菌种 两组所用器具相同;两组的菌种用量相等 排除偶然因素对实验结果的影响 根霉 (5)本探究所利用的生物技术主要是 (填“转基因技术”或“发酵技术”)。 (6)小华想观察一下酵母菌,于是在实验后,从甲组容器内取少许液体,制成临时玻片标本, 放在显微镜下观察。开始他怎么也看不到酵母菌,在陈老师的指导下才看到。你推测开始小华操作显微镜的不当之处可能是 等。(任答其中两种即可,其他合理亦可) 发酵技术 没有对好光 物镜未对准通光孔 1.某同学用精细食盐(或琼脂)、乒乓球、橡皮泥、透明食品包装盒和透明胶带等材料制作了一个细胞模型,如图所示。图中表示细胞生命活动控制中心的是 ( ) A. A B. B C. C D. D D 一、选择题 2.(2024·安徽)如图是某同学制作的植物细胞模型, ①~ ④表示的结构中, 能控制生物生长、发育和遗传的是 ( ) A. ① B. ② C. ③ D. ④ C 3. (2024·山西)生物学实践活动课上, 小康同学制作了小肠壁结构模型(如图), 该作品比较形象地模拟了小肠 ( ) A. 长度很长 B. 内有多种消化液 C. ... ...
