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课件网) 第4节 光合作用与能量转化 （第1课时）捕获光能的色素和结构 高中生物学 第五章 细胞的能量供应和利用 人教版 2019 目录 课堂小结 04 课堂练习 情境导入 02 03 素养目标 01 05 探究新知 一、捕获光能的色素和结构 二、光合色素的吸收光谱 三、叶绿体的结构适于进行光合作用 学习目标 核心素养 1.理解“绿叶中色素的提取和分离”实验的原理，学会探究实 验的设计思路。 2.采用对比分析的方法，分析不同色素吸收光谱的差别。 3.认同叶绿体的结构特点与其作为光合作用的场所相适应。 1.运用结构与功能相适应的生命观念,解释叶绿体适于进行光合作用的结构特点。(生命观念) 2.尝试提取和分离绿叶中的色素，简述绿叶中色素的种类和功能，提高实验操作和实验结果分析的能力。（科学探究） 3.尝试应用所学生物学知识解决生产、生活中的实际问题，关注生物科学技术与社会的关系。（社会责任） 素养目标 情境导入 植物工厂 思考 靠人工光源生产蔬菜有什么好处？ 可以根据植物生长的情况调控光源的强度和不同色光，以使蔬菜进行光合作用，产量达到最大。光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。 无论是在植物工厂还是自然界，植物捕获光能要依靠特定的物质和结构。 ？ 玉米（白化苗） 玉米（正常苗） 白化苗由于不含绿色色素，无法进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。可见光合作用与叶片中的色素有关。 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中究竟有哪些色素呢？ 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中色素的提取和分离 1 ①提取原理 用 提取色素（色素能溶解在有机溶剂中）。 无水乙醇 用 分离色素。 层析液 脂溶性色素 (液泡中的花青素不溶于有机溶剂) （体积分数95%乙醇+无水碳酸钠或丙酮） ②分离原理 绿叶中色素在层析液中的 不同，随层析液在滤纸上 不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。 扩散速度 溶解度 纸层析法 分离的方法: 20份石油醚2份丙酮和1份苯 1.实验原理（2个） 1 2 称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。 放入少许二氧化硅和碳酸钙，再放入10mL无水乙醇，迅速、充分地研磨。 SiO2 CaCO3 无水乙醇 迅速 充分 作用 作用 作用 作用 作用 防止乙醇挥发 有助于研磨充分 防止色素被破坏(主要是叶绿素) 溶解、提取色素 叶绿体能够被充分破坏，使得色素能充分被释放出来 ①取材 ②研磨 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中色素的提取 2 2.实验步骤 碳酸钙是为了中和细胞液的酸性。 3 4 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。 将滤液收集到试管中， 及时用棉塞将试管口塞严。 用 过滤，过滤叶脉及二氧化硅等并且不吸附色素。 目的是防止乙醇挥发和色素氧化。 ③过滤 ④收集 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中色素的提取 2 2.实验步骤 单层尼龙布 不用滤纸：滤纸吸附能力强，会吸附叶绿素而影响实验结果。 用毛细吸管吸取少量滤液 画线： 重复画线 沿铅笔线画出一条细线 ，重复画细线1~2次 ★注意：细、直、齐 使分离的色素带平整、不重叠 积累更多的色素，使分离出的色素带清晰 ②画滤液细线 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中色素的分离 3 2.实验步骤 待滤液干后 干燥的定性滤纸 防止层析液在边缘扩散过快，使色素在滤纸上扩散均匀 1cm 铅笔线 剪去两角 分离色素———纸层析法 ①制备滤纸条 一、捕获光能的色素和结构 绿叶中色素的分离 3 2.实验步骤 干燥滤纸 剪滤纸条 铅笔划线 将滤纸剪成宽度略小于试管直径，长度略小于试管长度的滤纸条，并在 。 在距剪去两角的一端1cm处用铅笔画一条细的横线 色素均匀扩散，更好地分离 笔墨中的色素会也能随层析液扩散，污染从绿叶中提取的色素 一端剪去两角 将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条（有 ... ...
