中小学教育资源及组卷应用平台 10.1溶液的酸碱性 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、单选题 1．下表是一些食物的pH值，其中酸性最强的是 物质 A．酸奶 B．鸡蛋清 C．牙膏 D．肥皂水 pH范围（常温） 4-5 7-8 8-9 10-11 A．A B．B C．C D．D 2．如图所示能表示碳酸饮料敞口放置一段时间过程的是 A． B． C． D． 3．下列有关化学与生活的说法中，正确的是 A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁（葡萄汁的pH为3.5-4.5） B．纯乙醇是均一稳定的液体，纯乙醇是溶液。 C．饮用水要干净，因此长时间喝蒸馏水更有利于人体健康 D．金属、酸、碱和盐等都是重要的化合物 4．以下类推结果与实际相符合的是 A．化学变化常伴随能量的吸收或释放，故有能量吸收或释放的变化都是化学变化 B．点燃可燃性气体前要验纯，所以点燃甲烷前一定要验纯 C．离子是带电荷的粒子，则带电荷的粒子一定是离子 D．盐酸能使紫色石蕊试液变红色，能使紫色石蕊试液变红色的物质一定是酸 5．下列实验设计不能达到实验目的的是 A．测定溶液pH B．证明甲烷含碳元素 C．探究水对铁生锈的影响 D．探究溶剂种类对氯化钠溶解性的影响（20℃） 6．下列实验操作正确的是 A．细口瓶存放固体 B．给液体加热 C．测定溶液pH值 D．胶头滴管吸取液体 7．水是生命之源，下列“水”可以使石蕊溶液变蓝的是 A．氨水 B．糖水 C．蒸馏水 D．食盐水 8．一些食物的pH 范围如下：牛奶6.3~6.6，鸡蛋清7.6~8.0，柠檬汁 2.2~2.4，西红柿汁 4.0~4.4。其中酸性最强的是 A．牛奶 B．鸡蛋清 C．柠檬汁 D．西红柿汁 9．黄蜂蜇人后会分泌出碱性的毒液，使皮肤肿痛，可以涂抹下列哪些物质来缓解疼痛 A．肥皂水（pH≈10） B．食醋（pH≈3） C．牙膏（pH≈9） D．食盐水（pH≈7） 10．下列实验操作正确的是 A．收集氧气 B．乙醇溶于水实验 C．测定溶液pH D．加热药品 二、非选择题 11．“溶液酸碱性的检验”的部分实验操作如图。回答下列问题： (1)请指出图中的错误操作。 (2)写出实验现象相同的孔穴的序号 。 12．氧化镁和二氧化锰在工业生产中应用广泛，其中一种制备流程如图： (1)反应器Ⅰ中反应的化学方程式为，则X的化学式为 。 (2)反应器Ⅱ中，先把软锰矿研磨的目的是 ，此外还需对反应生成的溶解，据此推断反应器Ⅱ中主要反应的基本反应类型为 。 (3)电解溶液可制得活性，同时生成氢气和硫酸，该反应的化学方程式为 ，一段时间后溶液的将 （选填“变大”、“变小”或“不变”）。 13．柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花，都与化学息息相关。 Ⅰ． 酱油是我国传统调味品之一，已有3000多年历史。天然晒露法是传统的老法酱油的生产方法。以初夏开始制作为例，主要流程如图所示： 回答下列问题： (1)“发酵”过程中，所取缸内样品呈 (填“酸”“中”或“碱”)性。 (2)“压榨”与化学基本实验操作中的 (填操作名称)有相似之处。 (3)下列有关说法正确的是 (填字母)。 a．“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去杂物 b．铁强化酱油中“铁”指铁单质 c．天然晒露法得到成品的时间会受天气影响 Ⅱ． 在我国，以高粱酿酒已有700多年历史，酿酒的主要生产流程如图所示，请回答下列问题。 (4)将高粱粉碎的目的是 。 (5)“润糁”的目的是使高粱吸收一定量的水。用热水润糁效果更好，从微观角度分析，用热水的原因是 。 (6)为提高原料利用率，大曲加入发酵池中时，需进行的操作是 。 (7)“蒸馏”可将酒精与水、酯类等物质分离，其原理是利用物质的 不同。 (8)将乙醇溶液中含有的水进一步除去，再添加适量的变性剂可形成变性燃料乙醇。乙醇燃烧的化学方程式为 。 14．根据酸碱的相关性质进行填空。 (1)我国南方一些地区，农民有时会向农田中撒些熟石灰，以调节土壤的pH。这些地区土壤的pH可能 （选填“=”“< ... ...
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