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课件网) 第2课时 酚 【学习目标】 1.认识苯酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 2.能基于官能团、化学键的特点分析苯环与羟基的相互影响,并书写相应的化学方程式。 3.结合生产、生活实际,了解酚类物质对环境和健康可能产生的影响。 知识点一 PART 01 第一部分 知识点一 苯酚的结构与物理性质 1.酚的概述 苯环 羟基 2.苯酚的组成与结构 C6H6O 3.苯酚的物理性质 腐蚀性 无色 氧气氧化 粉红 65 ℃ (1)苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用。若皮肤上沾有少量苯酚,应如何处理? 提示:立即用乙醇冲洗,再用水冲洗。 (2)分子式为C7H8O的物质中属于酚的同分异构体有几种?名称分别是什么? 提示:3种;名称分别为邻甲基苯酚(2-甲基苯酚)、间甲基苯酚(3-甲基苯酚)、对甲基苯酚(4-甲基苯酚)。 √ 1.(2024·新乡高二月考)下列有关苯酚的说法不正确的是( ) A.纯净的苯酚是无色晶体 B.苯酚有特殊的气味 C.常温时苯酚易溶于有机溶剂和水 D.苯酚是最简单的酚类化合物 解析:常温时苯酚易溶于有机溶剂,在水中的溶解度不大,65 ℃以上时与水混溶。 2.下列各组物质的关系正确的是( ) √ 解析:A项,前者是酚,后者是醇,二者不互为同系物;B项,二者分子式相同,但结构不同,互为同分异构体;C项,C6H5OH是苯酚的一种表示方法,二者是同一物质;D项,前者苯环上连接有羟基而后者没有,故二者不是同类物质。 知识点二 PART 02 第二部分 知识点二 苯酚的化学性质与应用 1.化学性质 由于苯酚中的羟基和苯环直接相连,苯环与羟基之间的相互作用使酚羟基在性质上与醇羟基有显著差异。 (1)苯酚的酸性 浑浊 澄清 浑浊 [注意] 苯酚虽然具有弱酸性,但是其酸性较弱,不能使酸碱指示剂变色。 弱酸 (2)苯环上的取代反应 白色 活泼 取代 某化学兴趣小组设计如下实验进行探究: 实验1:将小块金属钠分别投入两个烧杯中(如下图)。 实验2:验证饱和溴水分别与苯酚、苯是否反应(如下图)。 (1)实验1中,你认为哪个烧杯中的反应速率更大一些?为什么?说明了哪些基团之间的影响? 提示:甲烧杯中的反应速率更大一些,因为苯酚具有弱酸性。该实验证明了苯环对羟基产生影响,使羟基中的 O—H 极性变强,易断裂。 (2)实验2是为了证明哪些基团之间的影响?学生乙也做了该实验,当他把溴水滴入苯酚溶液中,立即有白色浑浊出现,但是振荡后,溶液又变澄清了,为什么? 提示:该实验是为了证明羟基对苯环的影响。白色沉淀消失是因为生成的2,4,6-三溴苯酚溶于苯酚。 (3)显色反应 实验操作 实验现象 溶液显_____色 结论 苯酚能与_____溶液反应,使溶液显_____色 应用 酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色,可用于检验其存在 紫 FeCl3 紫 2.用途与危害 (1)用途 ①苯酚是一种重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 ②苯酚具有消毒防腐作用,如日常药皂中常加入少量的苯酚。 (2)危害:含酚类物质的废水对生物具有毒害作用,会对水体造成严重污染。 √ √ × √ × 有机化合物分子内原子或原子团的相互影响 (1)苯环对支链影响 ①烷烃和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而苯的某些同系物可使酸性高锰酸钾溶液褪色。 ②苯酚分子中,苯环影响羟基,使酚羟基比醇羟基更活泼,使苯酚具有弱酸性且易被氧化。 (2)支链对苯环影响 ①链烃基对苯环的影响:甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯,而相同条件下的苯的硝化反应只能生成硝基苯。 ②羟基对苯环的影响:使苯环邻、对位上的C—H易断裂,如苯酚易发生邻、对位的取代反应等。 √ 1.下列实验事实能说明苯酚属于弱酸的是( ) A.将CO2通入苯酚钠溶液中出现浑浊 B.苯酚溶液的pH<7 C.苯酚能与Na ... ...