章末整合提升(七) eq \o(\s\up7( INCLUDEPICTURE "知识体系网络构建LLL.TIF" INCLUDEPICTURE "知识体系网络构建LLL.TIF" \* MERGEFORMAT ),\s\do5()) eq \o(\s\up7( INCLUDEPICTURE "核心素养考题研练LLL.TIF" INCLUDEPICTURE "核心素养考题研练LLL.TIF" \* MERGEFORMAT ),\s\do5()) INCLUDEPICTURE "素养发展导向LLL.TIF" INCLUDEPICTURE "素养发展导向LLL.TIF" \* MERGEFORMAT 本章通过学习重点发展“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”和“科学态度与社会责任”等学科核心素养。 核心素养 发展重点 宏观辨识与微观探析 基于碳原子的成键特点认识有机化合物的结构特征，体会有机化合物在元素组成、分子结构及性质等方面与无机物的差异 变化观念与平衡思想 通过乙烯、乙醇和乙酸等典型代表物的学习，体会有机反应与无机反应在反应条件、反应试剂及反应产物等方面的差异，深化“结构决定性质，性质反映结构”的学科观念 科学态度与社会责任 通过对化石燃料、饮食中的有机化合物的性质与用途的分析，体会有机化合物在能源、材料领域中的应用价值及有机化学对人类社会发展做出的巨大贡献 INCLUDEPICTURE "素养评价链接LLL.TIF" INCLUDEPICTURE "素养评价链接LLL.TIF" \* MERGEFORMAT 一、生产、生活中有机高分子材料的应用 1.(2024·高考新课标卷)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是( ) A．羊毛可用于制毛笔，主要成分为蛋白质 B.松木可用于制墨，墨的主要成分是单质碳 C.竹子可用于造纸，纸的主要成分是纤维素 D.大理石可用于制砚台，主要成分为硅酸盐 解析：选D。大理石可用于制砚台，大理石的主要成分是CaCO3，不属于硅酸盐，D项错误。 2.(2022·新高考河北卷)化学是材料科学的基础。下列说法错误的是( ) A.制造5G芯片的氮化铝晶圆属于无机非金属材料 B.制造阻燃或防火线缆的橡胶不能由加聚反应合成 C.制造特种防护服的芳纶纤维属于有机高分子材料 D.可降解聚乳酸塑料的推广应用可减少“白色污染” 解析：选B。A.氮化铝是一种高温结构陶瓷，属于新型的无机非金属材料，A正确；B.天然橡胶的单体为异戊二烯，可通过加聚反应合成橡胶，B错误；C.“涤纶”“锦纶”“腈纶”“丙纶”“维纶”“氯纶”“芳纶”等均为合成纤维，属于有机高分子材料，C正确；D.可降解聚乳酸塑料的推广应用，可以减少难以降解塑料的使用，从而减少“白色污染”，D正确。 二、基本营养物质 3.(2024·新高考山东卷)中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是( ) A.淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B.发酵制醇阶段有CO2产生 C.发酵制酸阶段有酯类物质产生 D.上述三个阶段均应在无氧条件下进行 答案：D 4.(2024·新高考广东卷改编)我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的是( ) A.烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖 B.新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃 C.凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，醋酸分子中含有极性键 D.端午时节用棕叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解 答案：B 三、新信息考查多官能团有机物的结构和性质 5.(2024·新高考广东卷改编)从我国南海的柳珊瑚中分离得到的柳珊瑚酸(如下图所示)，具有独特的环系结构。下列关于柳珊瑚酸的说法不正确的是( ) A.能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.能与Na2CO3溶液发生反应 C.其环系结构中3个五元环共平面 D.分子式为C15H20O3 答案：C 6.(2023·高考全国甲卷)藿香蓟具有清热解毒功效，其有效成分结构如下。下列有关该物质的说法错误的是( ) A.可以发生水解反应 B.所有碳原子处于同一平面 C.含有2种含 ... ...
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