中小学教育资源及组卷应用平台 10.2化学元素与人体健康 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、单选题 1．化学与人体健康息息相关。下列说法正确的是 A．淀粉没有甜味，因此它不属于糖类 B．青少年缺碘会引起甲状腺肿大，应大量摄入含碘物质 C．生命起源于自然，因此人体中与地壳中的元素含量相同 D．为充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响，应合理用药 2．图1是中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》，图中的数据是每人每天各类食物摄入量的建议值，图2是某品牌面包的营养成分表。下列说法错误的是 A．早餐只吃面包是不合理的，还应该吃一些水果和蔬菜 B．鸡蛋、鱼肉富含蛋白质，蛋白质在消化道内与水反应生成氨基酸 C．面包中含有食品添加剂，所以吃面包对身体有害 D．糖类、油脂、蛋白质都能在体内被氧化供能 3．科学饮食有利于身体健康，下列说法正确的是 A．为了减肥，可以多摄入维生素和蛋白质代替主食 B．吃保健品提供营养元素，可以代替正常饮食 C．日常生活中饮食要多样化，才能保证营养均衡 D．饥饿时血糖降低，可以大量摄入糖分，因为糖类是主要的储能物质 4．科学家对人类文明和社会可持续发展作出了重要贡献。因发现青蒿素而荣获诺贝尔医学奖的科学家是 A．拉瓦锡 B．屠呦呦 C．门捷列夫 D．张青莲 阅读下列材料，结合所学化学知识完成下面小题： 我国饮茶文化源远流长。唐代陆羽所著的《茶经》记载“其水，用山水上，江水中，井水下”，主要是由于山泉水中的硅酸(H2SiO3)有益人体健康，可促进钙的吸收。《茶经》中用“细、馨、苦”形容茶汤的色、香、味，共主要是由茶黄茶(C29H24O12)、香叶醇(C10H18O)、儿茶素(C15H14O6)等物质所致。茶叶中富含的硒有防癌作用。 5．下列说法不正确的是 A．可用肥皂水检验山泉水是否为软水 B．山泉水有助于预防骨质疏松 C．硅元素是地壳中含量最多的元素 D．硅酸的相对分子质量为78 6．氧在元素周期表中的部分信息如图所示，下列说法不正确的是 A．氧原子核内8个质子 B．氧原子易得2个电子形成稳定结构 C．氧原子的相对原子质量为16.00g D．氧原子的质量主要集中在氧原子核上 7．关于香叶醇(C10H18O)，下列说法正确的是 A．香叶醇由碳、氢、氧三种原子构成 B．香叶醇中碳与氢元素质量比为5:9 C．香叶醇中氧元素的质量分数为10.4% D．一个香叶醇分子中含有9个氢分子 8．硒元素具有抗衰老抑制癌细胞生长的功能，硒元素在元素周期表中的信息如图所示。下列说法正确的是 A．硒属于金属元素 B．硒原子的相对原子质量为78.96 C．富硒茶中的“硒”指的是硒原子 D．硒元素补充的越多越好 9．缺乏下列元素易导致人体贫血的是 A．锌 B．铁 C．钙 D．碘 10．庄园的路边设置了宣传栏，小红上前仔细观看，发现其中有一组不完全正确，赶紧提醒化学精灵。下列说法中不完全正确的一组是 A．化学与健康 B．化学与环保 ①缺碘会引起甲状腺肿大 ②缺乏维生素C会引起坏血病 ①pH<5.6的雨水为酸雨 ②生活垃圾应分类处理 C．化学与材料 D．化学与安全 ①燃烧需要可燃物和充足的氧气接触，并且温度达到着火点 ②合金属于混合物 ①稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁缓慢注入水中，并不断搅拌 ②发现煤气泄漏应立即打开排气扇电源开关 A．A B．B C．C D．D 11．《梦溪笔谈》中记载：“但取精铁，锻之百余火，每锻称之，一锻一轻，至累锻而斤两不减，则纯钢也。”下列说法错误的是 A．“精铁”属于合金 B．“精铁”煅烧前后固体质量不变 C．“精铁”煅烧的目的是降低含碳量 D．铁元素是人体微量元素之一 12．分类是化学学习和研究的常用方法，下列分类正确的是 A．混合物：水银、冰水共存物 B．微量元素：铁、碘 C．金属材料：铁、金刚石 D．碱：纯碱，烧碱 二、非选择题 13．某种牛 ... ...
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