课题 物质的量 教学目标 1. 认识物质的量及其单位———摩尔。 2. 通过对比、类比、归纳、演绎等多种思维活动，了解摩尔质量的含义，体会从物质的量层次定量研究化学问题的意义。 3. 能基于物质的量认识物质组成及其化学变化。运用物质的量、摩尔质量、粒子数之间的相互关系进行简单的计算，知道从定量的角度认识宏观物质和微观粒子数的相互关系是研究化学问题的科学方法之一。 3.通过了解生产、生活的多种计量方法，初步学会从实际需求的角度审视化学问题。 教学重点： 1.物质的量的概念。 2. 建构以物质的量为中心的转化关系，感受宏观与微观相结合的思想。 教学难点： 1. 物质的质量概念的建构。 2. 物质的量、微粒数、物质质量之间转化关系的建构。 教学过程 【环节一】学习任务一：宏微认识化学反应 【教师】同学们，化学反应方程式是学习化学的重要工具，它以简洁明了的方式来表示化学反应的实质和过程，方程式的计量数也告诉我们反应物与生成物之间的数量关系。 现在PPT展示的是电解水方程式，哪位同学来回答一下它所表示的反应过程？ 【学生】水电解生成氢气和氧气。 【教师】非常好，接下来请你从宏观质量、微观粒子数等角度，定量描述方程式所表示的意义。首先是宏观质量方面，它表示的是？ 【学生】36g 水在电解条件下生成4g氢气和32g氧气； 【教师】 如果是72g的水，生成的氢气和氧气又各是多少克？ 【学生】72g 水在电解条件下生成8g氢气和64g氧气； 【教师】非常好，所以准确的描述是每有36g水电解就生成4g的氢气和32 的氧气，表示的是他们发生反应时的质量比。 【教师】那从微观粒子数的角度，他表示的是？ 【学生】每两个水分子电解生成2个氢气分子和1个氧气分子。 【教师】非常好，请坐。 【过渡】虽然这个方程式表示的是每2个水分子电解生成2个氢气分子和1个氧气分子，但实际进行反应时，是大量分子进行反应。因此，在进行定量研究时，我们需要知道一定质量的物质对应的微粒数。比如反应产生的4g H2与32g O2的分子数各是多少？ 【教师】（停顿片刻）这个问题有点难，主要难在两个方面。首先，同学们思考一下，我们有办法一个分子一个分子去数吗？ 【学生】不能。 【教师】（找学生回答）请你说一下不能的理由呢？ 【学生】因为微观粒子数目庞大。 【教师】除了数目庞大之外，还有其他原因吗？（停顿）你能看见这些微观粒子吗？所以，原因还有（停顿） 【学生】微观粒子太小，我们看不见，摸不着。 【教师】对了，正是因为微观粒子数目庞大、粒子又太小，看不见摸不着，所以我们没办法一个一个的数。 【教师】接下来，同学们再思考，我们有办法称量出一个氢气分子或一个氧气分子的质量吗？因为知道一个分子的质量，再用除法，我们就能算出总分子数。 【学生】不能。 【教师】（找学生回答）请你说一下不能的理由呢？ 【学生】微观粒子太小，质量很轻。 【教师】对了，微观粒子太小、太轻，达不到我们常用的称量工具最低称量标准，所以没办法称量一个分子的质量。（请坐） 【教师】因此，我们要知道一定质量的物质对应的微粒数，就得先解决微观粒子如何计量的问题。 【环节二】学习任务二：寻找微观粒子的计量方式 【过渡】如何解决这个问题呢？虽然微观粒子太小，我们看不见、摸不着，但是我们可以在宏观世界找一些小的物品来感受一下，用他们的计量方式来思考如何计量微观粒子。 在银行，工作人员如果碰到非常多的硬币，他该如何来计量呢？现在各组都有一个装着硬币的篮子，请同学们扮演银行工作人员，数出硬币的数目，看看哪组数得又快又准。 好，同学们都停下来，安静下来。 【教师】我们请这位同学来分享你们组的计数结果和过程。 【教师】这组同学先称量1个硬币的质量，再称所有硬币的质量，再相除得出 ... ...
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