(
课件网) 第二单元 胺和酰胺 专题5 2026 内容索引 01 02 03 自主预习 新知导学 合作探究 释疑解惑 课堂小结 课标定位素养阐释 1.能说出胺、酰胺的结构分类及简单胺类化合物的命名;能举例说明胺、酰胺类化合物在药物合成中的重要作用。 2.会运用胺的性质解释某些制药工艺。 3.证据推理与模型认知:通过与氨的类比认识胺的结构和性质,建立结构决定性质的理论模型。宏观辨识与微观探析:通过乙酰胺在酸性、碱性条件下的水解反应,加深对酰胺水解反应的认识。 自主预习 新知导学 一、胺 1.胺的分子结构。 (1)定义:氨分子中的氢原子被烃基取代而形成的一系列的衍生物称为胺。 (2)氨基:—NH2。 (3)结构:与氨气的分子结构相似,都是三角锥形。 2.分类。 (1)按氢原子被烃基取代的数目。 (2)按胺分子中含有氨基的数目。 (3)按胺中烃基的种类。 胺 胺 3.胺的物理性质:小分子的胺易溶于水和有机溶剂,随着相对分子质量的增加在水中的溶解度逐渐减小,但铵盐易溶于水。 4.胺的化学性质:胺的结构与氨气相似,具有碱性。 5.常见的二元胺。 (1)乙二胺。 结构:分子式C2H8N2,结构简式为H2NCH2CH2NH2。 物理性质:无色透明液体,溶于水和醇。 用途:具有扩张血管的作用。 化工原料:制备药物、乳化剂和杀虫剂的原料;制备乙二胺四乙酸,简称EDTA。 (2)己二胺[H2N(CH2)6NH2],主要用于合成化学纤维“尼龙-66”。 【自主思考1】 从结构的角度分析,为什么甲胺易溶于水 提示:甲胺与氨分子结构相似,都是三角锥形,属于极性分子,根据“相似相溶”规律可知甲胺易溶于水,同时甲胺与水分子之间能形成氢键,使其溶解度增大。 【自主思考2】 “氨”“胺”与“铵”之间有何区别 提示:表示基团时用“氨”,如甲氨基;表示氨的烃类衍生物时用“胺”;表示胺的盐时用“铵”。 二、酰胺 1.酰胺的结构特点。 (1)定义:羧酸中的羟基被氨基或烃氨基取代而成。 2.酰胺的分类:根据氮原子上取代基的多少,酰胺可以分为伯、仲、叔酰胺三类。 3.酰胺的物理性质:酰胺除甲酰胺外,大部分是白色晶体。酰胺的熔点、沸点均比相应的羧酸高。低级的酰胺能溶于水,随着相对分子质量的增大,酰胺的溶解度逐渐减小。液态酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。 4.乙酰胺的化学性质。 6.重要的酰胺及应用。 (1)N,N-二甲基甲酰胺。 ②用途:a.是一种性能优良的溶剂,可以溶解有机物,还可以溶解某些无机物;b.是有机合成的重要中间体,可用来制造农药杀虫脒,还可以用于合成维生素B6、扑尔敏等药物。 【自主思考3】 写出由己二酸和己二胺制备“尼龙-66”的化学方程式,并判断反应类型。 【效果自测】 1.判断正误,正确的画“√”,错误的画“×”。 (1)酰胺与胺属于同类化合物,官能团均为—NH2。( ) (2)三甲胺的分子结构呈三角锥形。( ) (3)根据胺分子中含有氨基的数目不同,可以将胺分为伯胺、仲胺和叔胺。( ) √ × × × × 2.写出下列各步转化的化学方程式: 合作探究 释疑解惑 探究任务1 胺、酰胺的化学性质 问题引领 某课外活动小组查阅到以下信息: ①癸胺的沸点为221 ℃,十二烷的沸点为216 ℃;两者常温下均为液体。 ②癸胺和十二烷均难溶于水。 请根据以上信息回答下列问题。 1.癸胺和十二烷的混合物能否用蒸馏法进行分离 为什么 提示:不能,由于两者的沸点相差不大,用蒸馏法难以进行分离。 2.请你设计分离两种混合物的方案。 提示: 归纳提升 胺的化学性质。 (1)胺呈弱碱性,与酸发生反应生成铵盐。 仲胺、叔胺同样呈碱性,与酸反应能生成铵盐。 (2)与酸发生类似醇的酯化(取代)反应,生成酰胺。 (3)二元酸与二元胺发生缩聚反应。 (4)胺易被氧化,而与酸反应生成的铵盐不易被氧化。 典型例题 【例题1】 作为血迹检测常用方法———鲁米诺反应”在刑侦中扮 ... ...
