第6课时　人体的物质和能量转换（一）课件(共36张PPT) 2026年中考生物学一轮专题复习（浙江）

(课件网) 第一篇　生命科学 第6课时　人体的物质和能量转换（一） 一、人体的消化 知识点1　描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 1. 消化系统的结构和功能。 2. 食物的消化和吸收。 （1）消化有 和 。物理性消化主要通过牙齿的 咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用 ，使食物中的营养成 分通过化学变化变成可吸收的物质。 物理性消化　 化学性消化　 消化酶　 （2）食物中各种成分的消化。 ①必须经过消化才能吸收的物质。 ②无需消化可直接吸收的物质 （3） 是食物消化和吸收的主要场所。 小肠　 知识点2　列举消化酶在人体消化过程中的作用 1. 酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。 2. 与人消化有关的消化酶。 消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 流入的部位 胃 小肠 小肠 消化液 唾液 胰液 胆汁 肠液 所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶 口腔 胆囊 胃液 知识点3　说明酶在生命活动中的重要作用 1. 酶的概念。 酶是生物 所产生的具有催化作用的 ，是一种生物 。 活细胞　 蛋白质　 催 化剂　 2. 酶的特点： 、 、不稳定性。 和 都会 影响酶的活性。 温度对酶活性的影响： 3. 人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。 4. 人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾 病，如白化病等。 高效性　 专一性　 温度　 pH　 1. 模型可揭示现象和解释本质，帮助我们认识和理解一些复杂的事物。在人 体消化系统中，酶催化脂肪分解的过程模型如图，A代表 ，它在反应 前后，具有化学性质不变的特性。该过程发生在 ，它是消化和吸收 的主要场所。 酶　 小肠　 2. 取4支洁净的试管，①号和②号试管分别加入2mL1％淀粉溶液，③号和④ 号试管分别加入1mL新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7）和1mL蒸馏水，将4支 试管放在37℃的水中水浴5min。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入① 号和②号试管，充分摇匀，再放回37℃的水中水浴5min。往①号和②号试管 中各滴入1滴碘液，摇匀，观察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变 蓝。这一实验可以说明（　A　） A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应 B. 唾液淀粉酶具有专一性 C. 唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度 D. 唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH A 二、人体的呼吸 知识点4　描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 1. 呼吸的全过程。 2. 气体运输。 氧是以 的形式运输的。 3. 气体交换（通过扩散实现，如图所示）。 氧合血红蛋白　 知识点5　知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 呼吸作用概念： 人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解 ，放出 ，供 给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。 有机物　 能量　 3. 人每时每刻都在呼吸，呼吸系统的主要器官是肺。下列表示肺的是（　B　） A. B. C. D. B 高频点1　探究温度对酶的催化作用的影响 例1　为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，小华进行了如下实验。下列说法正确的是（　D　） D 试管编号 加入的物质 温度 检测 结果 1号 2mL淀粉溶液、1mL唾液 74℃ 8min后滴加2滴碘液 ？ 2号 2mL淀粉溶液、1mL唾液 37℃ ？ 3号 2mL淀粉溶液、1mL唾液 0℃ ？ A. 2号试管模拟的是淀粉在口腔中的物理性消化过程 B. 三支试管实验的结果都不变蓝 C. 该实验操作可以先加碘液后加唾液 D. 该实验的变量是温度 1. 某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示：用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加 酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍 的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下，测得这种加酶洗 衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如下表所示： 水温/℃ 30 4 ... ...