第35练　有机化合物概述与研究方法　生活中常见有机化合物（学生版+教师版）2026届高考化学二轮复习专题练习

第35练　有机化合物概述与研究方法　生活中常见有机化合物　 [分值：100分] (1~9题，每小题4分，10~17题，每小题8分) 1.(2025·江苏一模)下列材料属于有机合成材料的是(　　) A.钛合金 B.酚醛树脂 C.氮化硅陶瓷 D.硅酸盐玻璃 答案　B 解析　钛合金是金属材料，故不选A；酚醛树脂是苯酚和甲醛发生聚合反应生成的有机合成材料，故选B；氮化硅陶瓷是新型无机非金属材料，故不选C；硅酸盐玻璃是传统无机非金属材料，故不选D。 2.关于博物馆典藏文物的相关化学知识，下列判断错误的是(　　) A.太保鼎(西周)的材质是青铜，青铜属于合金 B.竹简(汉)的成分之一纤维素属于天然高分子 C.白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料 D.乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物 答案　D 3.2024年诺贝尔化学奖授予相关科学家以表彰他们在蛋白质设计和蛋白质结构预测领域的贡献。下列有关说法正确的是(　　) A.蛋白质是由C、H、O、N等元素组成的烃类有机物 B.为提纯蛋白质，可以在蛋白质溶液中加入CuCl2使其盐析出来 C.氨基酸是天然蛋白质分解产生的基本结构单元 D.实验室一般通过测定有机样品中氮元素的质量分数计算其中蛋白质的含量 答案　D 解析　蛋白质是由C、H、O、N等元素组成的烃的衍生物，而不属于烃类，A项错误；蛋白质遇重金属盐(如Cu2+)会发生变性，不是盐析，B项错误；蛋白质转化为氨基酸是水解反应，不是分解，C项错误；通过测定有机样品中氮元素的质量分数，可以计算其中蛋白质的含量，D项正确。 4.(2024·盐城模拟)下列有关苯、乙酸、乙醇说法正确的是(　　) A.都易溶于水 B.苯易与溴水发生加成反应 C.常温下，乙酸溶液的pH小于7 D.乙醇不能与金属钠反应 答案　C 解析　乙酸、乙醇都易溶于水，而苯难溶于水，故A错误；苯与溴水不反应，苯易与液溴在三溴化铁的催化作用下，发生取代反应，故B错误；乙酸是弱酸，其水溶液的pH小于7，故C正确；乙醇能与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，故D错误。 5.2022年世界杯官方用球“旅程”由聚氨酯材料通过热粘合组合而成。下列有关说法错误的是(　　) A.聚氨酯难溶于水 B.聚氨酯稳定性较好 C.聚氨酯属于高分子化合物 D.该聚氨酯分子为体型结构 答案　D 解析　聚氨酯属于高分子，酯类难溶于水，故A、C正确；聚氨酯材料用于制作足球，说明该材料具有良好的稳定性，故B正确；聚氨酯材料具有热塑性，说明其分子结构为线型，故D错误。 6.松花蛋(皮蛋)是一种用禽蛋加工制成的食品。制作松花蛋的原料泥需要NaOH、食品级金属盐(较常用的是CuSO4)等。下列说法错误的是(　　) A.蛋黄成分中的油脂是天然高分子 B.蛋清遇CuSO4会聚沉，这个过程发生了蛋白质的变性 C.蛋壳膜可用于提纯、精制胶体 D.制作过程中生成的CuS可以堵住蛋壳的气孔来调节NaOH渗透量 答案　A 解析　油脂不是高分子，故A错误；CuSO4是重金属盐，能使蛋白质变性，故B正确；蛋壳膜相当于半透膜，可用于分离、提纯胶体，故C正确；制作过程中CuSO4与蛋体释放的硫化氢反应生成难溶的CuS固体，可以堵住气孔，从而起到调节NaOH渗透量的作用，故D正确。 7.传统米酒酿造工艺是在小麦、高粱中加入酒曲进行发酵。下列说法错误的是(　　) A.小麦、高粱含有的淀粉属于天然有机高分子 B.酿造过程中只发生水解反应 C.通过蒸馏法可以提高米酒的酒精度 D.酒曲起到催化剂的作用 答案　B 解析　酿造过程中除了发生淀粉的水解反应，还发生葡萄糖转化为乙醇的反应，B错误。 8.下列有关有机化合物的说法正确的是(　　) A.苯甲醇和苯酚都能与浓溴水反应产生白色沉淀 B.环戊二烯()与溴水发生加成反应最多生成2种有机产物 C.油脂在热的纯碱溶液中能发生水解反应生成高级脂肪酸钠和丙三醇 ... ...