模块综合测评 (时间：90分钟 分值：100分) 一、选择题(本题包括18小题，每小题3分，共计54分) 1．下列关于物质分类的说法正确的是( ) A．金刚石、白磷都属于单质 B．漂白粉、石英都属于纯净物 C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质 D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物 【解析】 金刚石是碳元素形成的单质，白磷是磷元素形成的单质，A项正确；漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等杂质，为混合物，B项错误；氯化铵为强电解质，次氯酸为弱酸，是弱电解质，C项错误；葡萄糖是小分子化合物，蛋白质是高分子化合物，D项错误。 【答案】 A 2．水是人类最宝贵的资源，我国是淡水资源最贫乏的国家之一，节约用水已成为全国人民的共识。下列不符合节约用水的做法是 ( ) 国家节水标志 A．农田普及滴灌技术 B．鼓励超量开采地下水，以补充城市水资源紧缺 C．工厂废水经处理用于城市绿化或农业灌溉 D．减少污染源，保护水源地不被污染 【答案】 B 3．下列垃圾与其对应的垃圾类别关系不对应的是( ) 【导学号：00350114】 A.———有机垃圾 B.———危险垃圾 C．带尖角的碎玻璃———危险垃圾 D．核桃壳———有机垃圾 【解析】 玻璃属于可回收垃圾。 【答案】 C 4．下列有关物质应用的说法正确的是( ) A．生石灰用作食品抗氧化剂 B．盐类都可用作调味品 C．铝罐可久盛食醋 D．小苏打是面包发酵粉的主要成分之一 【解析】 A．错误，生石灰为氧化钙，常用作干燥剂，无抗氧化能力。B.错误，盐类中常用作调味品的是氯化钠，而其他盐类很多是有毒的，比如亚硝酸钠。C.错误，食醋中含有醋酸，根据金属活动性顺序可知铝与酸反应，故不可用铝罐久盛食醋。D.正确，小苏打是NaHCO3，是发酵粉的主要成分之一。 【答案】 D 5．化学与生活密切相关。下列说法不正确的是( ) A．乙烯可作水果的催熟剂 B．硅胶可作袋装食品的干燥剂 C．福尔马林可作食品的保鲜剂 D．氢氧化铝可作胃酸的中和剂 【解析】 A．由教材中有关乙烯的性质可知该选项正确；B.硅胶是常用干燥剂之一，该选项正确；C.福尔马林有毒，不可用作食品保鲜剂，该选项错误；D.胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化铝能与盐酸反应，该选项正确。 【答案】 C 6．味精是常用的调味剂，其结构简式为 ， 有关味精的说法中不正确的是( ) A．味精的分子式为C5H8O3Na B．味精可以发生酯化反应 C．味精可以发生缩合脱水反应 D．味精可以与酸反应，也可以与碱反应 【解析】 在味精中含有官能团氨基，可以与羧酸发生缩合脱水反应形成肽键。氨基显碱性，可以与酸反应，羧基显酸性，可以与碱反应，味精可以发生酯化反应，故B、C、D都正确。味精的分子式为C5H8O4Na，故A项错。 【答案】 A 7．L 多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合征的治疗，其结构简式如下：。下列关于L 多巴酸碱性的叙述正确的是( ) A．既没有酸性，也没有碱性 B．既具有酸性，又具有碱性 C．只有酸性，没有碱性 D．只有碱性，没有酸性 【解析】 结构决定性质。分析L 多巴的结构简式可知，分子中含有—COOH和酚羟基，该物质应具有酸性；该物质中又有—NH2，所以也应具有碱性。 【答案】 B 8．石灰石是许多工业的原料之一，但制取下列物质不需用石灰石的是( ) 【导学号：00350115】 A．制硅酸 B．制水泥 C．制玻璃 D．制生石灰 【解析】 制水泥的原料是黏土和石灰石；制玻璃的原料是石英、石灰石、纯碱；制生石灰的原料是石灰石；制硅酸的原料是硅酸钠水溶液和CO2。 【答案】 A 9．生活处处有化学。下列说法正确的是( ) A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱 ... ...
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