第十二单元 化学与生活单元综合检测题一（带解析）

第十二单元 化学与生活单元综合检测题一（带解析） 一、选择题 1、粽子主要是由糯米制成的，糯米中富含的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质?? C．维生素?? D．油脂 2、下列食物中富含蛋白质的是（　　） A.米饭 B.西红柿 C.牛肉 D.花生油 3、下列食物中富含蛋白质的是（　　） A．马铃薯?? B．鲫鱼 C．花生油?? D．西瓜 4、“虾球、鱼饼”是姜堰溱潼的特色美食，其中鱼饼的制作食材中富含蛋白质的是（　　） A．鱼肉 B．食盐 C．葱、姜?? D．猪油 5、农业及城市生活污水中含磷，家用洗涤剂（含磷酸钠）就是污水中磷的一个重要来源，处理污水时要不要除去磷，有以下几种意见，你认为正确的是（　　）21教育网 A．磷是生物的营养元素，不必除去 B．含磷的污水是很好的肥料，不必处理 C．含磷的污水排放能引起藻类增殖，使水变质，必须除去 D．磷对人无毒害，除去与否无关紧要 6、人体健康离不开化学．下列叙述正确的是（　　） A．铁、锌、钙是人体所需的微量元素 B．只要胃液的pH＜7，人体就是健康的 C．缺少铁元素会引起缺铁性贫血 D．为防止龋齿，应在牙膏中添加大量的氟元素 7、下列食品富含维生素的是（　　） A．蔬菜 B．豆油 C．牛奶 D．米饭 8、维生素对调节人体健康有着重要作用，下列食物中富含维生素的是(???? ) A．牛肉 B．蔬菜 C．白砂糖 D．小麦粉 9、下列四种元素，幼儿及青少年缺少时会患佝偻病和发育不良的是（　　） A．锌?? B．铁?? C．碘?? D．钙 10、生活中的下列做法，不利于人体健康的是（　　） A．食用霉变的花生?? B．倡导大家不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品???? 11、下列各种纤维中的主要成份属于有机合成材料的是（　　） A．涤纶 B．蚕丝 C．麻?? D．棉花 12、下列生活中的物品主要由有机合成材料制成的是 A．羊毛手套?????? B．纯棉衬衫??????? C．真丝围巾???????? D．尼龙背包 13、过多尿素[CO（NH2）2]等进入水体会恶化水质，导致“水华”现象．尿素属于（　　） A．氮肥 B．钾肥 C．磷肥 D．复合肥 　 14、下列属于合成材料的是（　　） A．陶瓷 B．钢筋混凝土?? C．有机玻璃 D．钢铁 15、下列物品中，属于有机合成材料的是（　　） A．天然橡胶 B．塑料薄膜 C．光导纤维 D．酒精 二、填空题 16、（1）某同学没吃早餐就来参加考试，出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养素是???? 。21cnjy.com （2）化学元素对人体健康有重要的影响。人体缺铁会????? ，为了全民的健康，我推广使用强化铁酱油，这里的“铁”是指?????? （填“单质”“元素”或“原子”），此外，缺?????? 易患坏血病。 【出处：21教育名师】 17、食品安全至关重要，我们应科学合理地使用食品添加剂.?????????? （1）人体从食物中摄取的铁元素不足时，会引起缺铁性贫血，某儿童得了佝偻病，可能是缺少 ?（填符号）元素；???????? 21*cnjy*com （2）国家禁止在面粉中添加过氧化钙，过氧化钙的化学式为CaO2，其中钙元素的化合价为+2，则氧元素的化合价为 ；???????? 【版权所有：21教育】 （3）过氧化钙不能做面粉添加剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，请写出反应的化学方程式：? .???? 18.材料一：钓鱼岛是我国固有领土，其附近海底蕴藏着丰富的可燃冰。可燃冰主要含有甲烷水合物，还含有氮气、氧气、二氧化碳、硫化氢和稀有气体等。 材料二：钓鱼岛附近海域是我国东海渔场，蕴藏着丰富的海产品，这些可食用的海产品为人类提供丰富的蛋白质和磷、钙、铁、锌、碘等元素。根据上述材料，请回答： （1）目前，可燃冰开采技术还不成熟，如果开采过程中 大量泄漏于大气中，将比二氧化碳造成的温室效应更严重； （2）我国渔民捕获的可食用的海产品中，能补充人体所需要的_____等微量元素（写一种元 ... ...