山西省新绛县206-2017学年高二下学期期中考试生物试卷

2016-2017学年第二学期高二期中联考 生物试题 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分。考试用时90分钟。 第I卷(选择题共60分) 一、选择题：本题包括30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项最符合题意。 1．下列关于果醋的制作，错误的是( ) A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 2．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ） A．无机盐、水、维生素 B．NaCl、水、蛋白质 C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 3．亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的溶液呈( ) A．玫瑰红色 Ｂ．蓝色 Ｃ．砖红色 Ｄ．橘红色 4．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（ ） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．蘑菇 5．下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 6．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵 7．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅 8．获得纯净培养物的关键是（ ） Ａ．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵 9．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ） A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮 C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨 10．有关倒平板的操作错误的是（ ） Ａ．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 11．农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（ ） ①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱培养 ⑧28 ℃--30℃温度下培养 A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．①④⑥⑦ 12.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） Ａ．先将菌液进行一系列的梯度稀释 Ｂ．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 Ｃ．适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落 13.涂布平板操作需要用到（ ） A.接种环、滴管、酒精灯 B.接种环、移液管、酒精灯 C.涂布器、移液管、酒精灯 D.涂布器、接种环、酒精灯 14．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（ ） A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用 15．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是 (　　) A．涂布了一个平板，统计的菌落数是230 B．涂布了两个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238 C．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163 D．涂布了三个平板，统计的 ... ...