17《端午的鸭蛋》课件

课件20张PPT。中国民间节日有哪些？有什么风俗？春节（农历二月）：贴对联、吃斋菜、大扫除 中秋节（农历八月十五）：吃月饼、拜月光 清明节：扫墓、吃枸杞蛋汤每年的端午节在什么时候？是为了纪念谁？农历五月初五屈原我们本地的端午节有哪些风俗习惯？挂艾草、插菖蒲、喝雄黄酒·······作者简介 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。预习正确拼读词语 系百索子（ ） 城隍庙（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ） 硝药（ ） 腌鸭蛋（ ） 络子（ ） 车胤（ ） ?熏五毒（ ）jìhuángméi xiàn jíxiāoyānlàoyìnxūn1、根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟个小标题。一、端午的风俗 二、家乡的鸭蛋 三、端午的鸭蛋整体感知作者的家乡端午节有哪些风俗习惯？系百索子、做香角子、 贴五毒、贴符、喝雄黄酒、 放黄烟子、写“一笔虎”、 吃“十二红”高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，找出相应的语句，并仿照“这是 的鸭蛋 ，因为 （找出文中相关的语句）”的句式说一段话。（1）这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”（2）这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” （3）这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子一扎下去，吱———红油就冒出来了。”（4）这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带 壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以 和豆腐炒着吃———�朱砂豆腐’”……那么，在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？表达了作者对家乡咸蛋的赞美和自豪之情。 可以从鸭蛋的名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱之情。 例如： （1） “鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。（2）“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味；“完全不能相比” 和“实在瞧不上” 从侧面突出家乡鸭蛋的好。 （3）“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。“与有荣焉” 则写出了作者的自豪之情。 （4） “我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 说起对家乡的热爱与思念，最难忘的属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四五段了。这两段写了什么？你认为最有趣的是什么？ 写了挂鸭蛋络子。小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。 如：（1）端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！ （2）挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。 （3）鸭蛋挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。（4）孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。 （5）蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮，好看极了！” 端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋———装鸭蛋———挂鸭蛋———吃鸭蛋———玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透 露出作 ... ...