物质的酸碱性 姓名 ·基础知识· 1.酸是一类物质 （1）定义：酸是指电离时产生的 离子全部是 离子（符号为 ）的化合物； （2）微观角度：酸是由 和 组成的； （3）下出下列常见酸的化学式： 盐酸 ；硫酸 ；硝酸 ；碳酸 ； （4）呈酸性的物质一定是酸吗？ ； 碱是一类物质 （1）定义：碱是指电离时产生的 离子全部是 离子（符号为 ）的化合物； （2）微观角度：碱是由 和 组成的。 （3）写出下列常见碱的化学式： 氢氧化钠 ，氢氧化钾 ，氢氧化钡 ，氢氧化钙 ；氨水 ； 氢氧化铝 ，氢氧化镁 ，氢氧化铜 ，氢氧化铁 ； 根据溶解性，碱可分为难溶性碱、可溶性碱。可溶性碱有它的水溶液，故呈 性；难溶性碱没有大量的水溶液，故呈 性； （4）碱一定呈碱性吗？ ；呈碱性的物质一定是碱吗？ ； 3.物质（或溶液）的酸碱性可用 测定； 变色规律：紫色石蕊试液 遇酸性变 色，遇碱性变 色； 无色酚酞试液 遇酸性 色，遇碱性变 色； 蓝色石蕊试纸遇酸性变 色，遇碱性 色；红色石蕊试纸遇酸性 色，遇碱性变 色。 4.物质酸碱性的强弱程度可用 表示； 测定物质酸碱性强弱程的最简便方法、最常用的方法是用 ； 5.PH是如何表示物质酸碱性的强弱程度？ （1）PH值的范围为 ~ 之间； （2）若PH=0，表示物质 性最 ； PH=7,表示物质呈 性； 若PH=14，表示物质 性最 ； (3)若0≤PH<7，表示物质呈 性，且PH越大， 性越 ；PH越小， 性越 ； 若7
7的是 ，PH=7的是 ; (2)放入石蕊试液后为紫色的是 ，变红色的是 ，变蓝色的是 ； 8.下列说法正确的是（ ）A.PH=0表明酸性最弱 B. PH越大，酸性就越弱 C.PH越小，碱性就越弱 D. 酸性越强，PH一定越小 9.能确定物质是酸的是（ ）A.能使紫色石蕊试液变红色的物质 B.PH<7的物质 C.阳离子全部是氢离子的物质 D.有酸味的物质 10.有下列离子符号：①SO42- ②Cl- ③CO32- ④NO3- ⑤OH- ⑥NH4+ ， 其中不属于酸根离子的是 ; (浙嘉)右图是某同学测量几种食品的pH后绘制的图象，其中偏碱性的是( ) A．腌萝卜 B．南瓜 C．莴苣 D．甜玉米 往盛有石灰水的烧杯中逐渐滴入盐酸，烧杯中溶液的PH如何变化？（ ） 变式：往盛有石灰水的烧杯中逐渐滴入蒸馏水，烧杯中溶液的PH如何变化？（ ） 往盛有盐酸的烧杯中逐渐滴入蒸馏水，烧杯中溶液的PH如何变化？ （ ） 往盛有盐酸的烧杯中逐渐滴入石灰水，烧杯中溶液的PH如何变化？ （ ） PH PH PH PH 7 7 7 7 t t t t A B C D 答案： ·基础知识· 1.（1）阳 氢（H+） （2）氢离子 酸根离子 （3）HCl H2SO4 HNO3 H2CO3 （4）不一定 2.（1）阴 氢氧根 （2）氢氧根离子 金属阳离子或铵根离子 （3）NaOH，KOH，Ba(OH)2， Ca(OH)2 ；NH4OH ； Al(OH)3， Mg(OH)2 ，Cu(OH)2,Fe(OH)3 碱 中 （4）不一定，不一定； 3.酸碱指示剂或PH试纸； 红 蓝 不变色 红 红 不变色 不变色 蓝 4.PH PH试纸 5.（1）0~7；（2）酸 强 中 碱 强 (3)酸 酸 弱 酸 强 碱 碱 强 碱 弱 6.大，小 ·拓展提高· 现有 A石灰水 B盐酸 C蒸馏水 三种物质: 盐酸，石灰水，蒸馏水； 蒸馏水，盐酸，石灰水； 8.D 9.C 10.⑤OH- ⑥NH4+ ， 11.D 12.A 变式:D B C ... ... 
