全国2017年高中化学暑期作业第1讲“物质的分类和变化”复习的关键与方法（高考复习适用）

第1讲�———�物质的分类和变化”复习的关键与方法 物质的分类和变化包含了大量的基本概念，这 些基本概念是高考化学概念型试题的基本素材。准确理解并把握这些基本概念的内涵和外延，是提高高考成绩的基本保证。 1．理清有关概念之间的层次关系 按照一定的顺序(如下图所示)，将物质的组成与分类所涉及的概念进行归纳总结，并理清它们之间的层次关系。 【例1】　以下关于物质分类的说法正确的是(　　) ①液氨和液氯都是纯净物　②纯碱和熟石灰都是碱 ③冰和干冰既是纯净物又是化合物　④高氯酸和硫酸钡都是强电解质　⑤胆矾和汽油都是混合物 A．①②③ B．①②⑤ C．①③④ D．①③⑤ 【例2】　下列关于物质分类的说法正确的是(　　) A．金刚石、白磷都属于单质 B．漂白粉、石英都属于纯净物 C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质 D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物 2．科学的理解记忆有关的概念 物质的组成与分类概念繁多，且这些概念比较零碎、易混淆，一般采用“概念比对法”或“反例否定法”等来进行记忆。 (1)记牢一些概念、定义中的关键字，它们是 解这类化学题的关键。因此复习时要特别注意一些与概念相关的误区、特例等，以防掉入命题者设置的“陷阱”。例如忽视电解质是化合物；将胶体微粒带电说成胶体带电；忽视酸定义中的关键词“全部是氢离子”；忽视同素异形体的存在，而认为只含一种元素的物质就是纯净物等。 (2)熟记物质分类中的几个“一定”和“不一定” ①同种元素组成的物质不一定是单质，也可能是混合物，如O2和O3组成的气体是混合物。 ②强碱都是离子化合物，盐不一定都是离子化合物(如AlCl3是共价化合物)，酸都是共价化合物。 ③碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物；酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物。 ④能电离出H＋的不一定是酸，如NaHSO4 属于盐；溶液显碱性的不一定是碱，如纯碱属于盐。酸或碱的区分及元素的确定，不能只看“H”原子或“OH”原子团，如醋酸是一元酸，乙醇(C2H5OH)不是碱。 【例3】　下列各项说法正确的是(　　) A．稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体 B．沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液，形成带电的胶体，导电能力增强 C．明矾能水解生成Al(OH)3胶体，可用作净水剂、消毒剂 D．“血液透析”利用了胶体的性质 3．学会比较判断相似(或相近)的概念 物质的变化分为物理变化和化学变化，二者比较如下： (1)物理变化是没有新物质生成的变化，原物质分子保持不变。常见实例：金属导电、蒸馏、分馏、吸附、升华、焰色反应、胶体聚沉、渗析、盐析等。 (2)化学变化是有新物质生 成的变化，实质是物质中原子重新组合，伴随着旧键的断裂和新键的形成，有新物质生成。常见实例：同素异形体之间的相互转化、干馏、电解质溶液导电、钝化、风化、碳化、煤的气化和液化、石油的裂化和裂解等。 (3)特别注意： ①有新物质生成的变化不一定是化学变化，化学变化一定有新物质生成。如：N＋n―→C＋H有新物质生成，但不属于化学变化。 ②有化学键断裂的也不一定是化学变化，化 学变化中一定存在化学键的断裂与形成。如：加热熔化NaCl晶体、HCl气体溶于水的电离等都有化学键的断裂，但没有新物质生成，属于物理变化。 ③两种变化常常同时发生，化学变化中一定有物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。 【例4】　(2015·重庆理综，1)中华民族有着光辉灿烂的发明史。下列发明创造不涉及化学反应的是(　　) A．用胆矾炼铜 B．用铁矿石炼铁 C．烧结粘土制陶瓷 D．打磨磁石制指南针 【例5】　下列说法不正确的是(　　) A．“蛟龙”号载人深潜器使用了超坚韧钛合金船体，该合金比纯金属更耐腐蚀 B．两位科学家因研究“G蛋白偶联受体”而荣获2012年诺贝尔化 ... ...