熔化与凝固（2） 编审人：刘仁坤 【学习目标】 1、知道熔点和凝固点的定义，熟记常见的晶体与非晶体； 2、能从熔化和凝固的温度—时间图象找出有用的信息； 3、通过举例说明熔化吸热和凝固放热在生活中的应用． 【重点难点】 重点：晶体与非晶体熔化和凝固的温度—时间图象； 难点：利用熔化吸热和凝固放热解释生活中的一些热现象． 【自主学习、夯基寻困】 1．熔点和凝固点 【知识点的认识】 熔点与凝固点是物质在其气压下液态﹣固态达到平衡时的温度称为熔点或凝固点（凝固点指的是物体由液态转变为固态的临界温度值，熔点指的是物体由固态转变为液态的临界温度值）．这是由于固体中原子或离子的有规则排列因温度上升，热运动变得杂乱而活化，形成不规则排列的液体的一种现象，相反的过程即为凝固．对于液体变为固体时的温度常称为凝固点或冰点，与熔点不同之处在于放出热量而不是吸收热量．其实物质的熔点和凝固点是一致的． 附：部分物质的熔点（单位：℃，在标准大气压下） 钨 3410 铝 650 固态水银 ﹣39 纯铁 1535 铅 328 固态甲苯 ﹣95 钢 1515 锡 232 固态酒精 ﹣117 灰铸铁 1177 萘 80.5 固态氮 ﹣210 铜 1083 海波 48 固态氧 ﹣218 金 1064 冰 0 固态氢 ﹣259 【命题方向】 例1：在严寒的冬天，需要排尽汽车水箱里的水并注入防冻剂．与水相比，防冻剂不易冰冻也不易开锅（沸腾），这是因为（ ） A．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，沸点比水的沸点低 B．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，沸点比水的沸点高 C．防冻剂的凝固点比水的凝固点低，沸点比水的沸点低 D．防冻剂的凝固点比水的凝固点低，沸点比水的沸点高 2．晶体和非晶体的区别 【知识点的认识】 固态物质按其原子（或分子）聚集的组态，可划分为晶体与非晶体两大类． （1）晶体：①晶体有整齐规则的几何外形； ②晶体有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持 ； ③晶体有各向异性的特点． （2）非晶体是指组成物质的分子（或原子、离子）不呈空间有规则周期性排列的固体．它没有一定规则的外形，如玻璃、松香、石蜡等．它的物理性质在各个方向上是相同的，叫“各向同性”．它没有固定的熔点．所以有人把非晶体叫做“过冷液体”或“流动性很小的液体”． 晶体和非晶体之所以含有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同． 【命题方向】 例1：通常情况下，对下列物质分类正确的是（ ） A．冰、玻璃、松香是晶体 B．盐、玻璃、铁是金属 C．玻璃、松香、橡胶是非晶体 D．冰、铁、玻璃是绝缘体 例2：关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是（ ） A．晶体和非晶体都有固定的熔点 B．晶体和非晶体吸收热量时都可能变成液体 C．晶体和非晶体熔化时都要吸收热量且温度保持不变 D．晶体和非晶体熔化时都要先变软，然后变成粘稠体，最后变成液体 【解题方法点拨】 （1）晶体和非晶体的区别是晶体有确定的熔点和凝固点，而非晶体没有． （2）晶体与非晶体区别： 晶体 非晶体 物质举例 海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属 松香、玻璃、蜡、橡胶、沥青 熔点和凝固点 有 没有 熔化过程 热量，温度不变 吸收热量，温度升高 凝固过程 热量，温度不变 放出热量，温度降低 熔化条件 温度达到 ，继续吸热 吸收热量 3．熔化吸热和凝固放热在生活中的应用 【知识点的认识】 熔化吸热和凝固放热互为逆过程，特征也就表现在相反的温度与物理特性随时间的变化过程；熔化吸热，凝固放热． 【命题方向】 例1：俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（ ） 下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量 C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热 例2：穿上棉衣感到暖和，是利用棉衣有效地阻止了人体产生的热向外散发，棉衣自身并不发热，而法国准备生产的一种夹克，其衣料 ... ...
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