2.1《生活中的酸和碱》课件+教案+练习

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 生活中的酸和碱教学设计 课题 酸与碱 单元 生活中的酸和碱 学科 化学 年级 九年级 学习目标 情感态度和价值观目标 1、让学生明白生活中的酸和碱有哪些，体会化学知识在生活中的广泛运用。。2、使学生明白怎么判别生活中的酸和碱，有什么作用。 能力目标 通过对本节的学习，要知道酸能使紫色石蕊变红，碱使无色酚酞变红。2、让学生掌握基本实验操作的技能，初步具有根据猜想设计实验的能力。 知识目标 知道且掌握生活中的常见酸和常见碱，对酸和碱有初步的印象。学会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性。3、通过对此节的学习，保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。 重点 1. 认识生活中的酸和碱。 2.学习酸碱指示剂和pH指示剂相关知识。 3. 通过实验了解检测溶液的酸碱的方法。 难点 1、对于生活中的大部分东西，能够用酸和碱的定义定义好。2、弄清楚指示剂和试纸的区别与用法。3、除了石蕊、酚酞试剂和pH试纸之外，还有什么能够检验溶液酸碱性。 学法 上课学习和课下找资料学习；实验帮助理解和记忆。 教法 分析法、举例法、实验法、映射法、反推法、情景教学法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 在（ppt上）展示生活中的酸和碱，包括他们的大概相同点（对它们进行分类）酸和碱是两类与我们日常生活密切相关的化学物质。 （在ppt上展示一些酸和碱它们的大体成分，并分类）教师提出问题：那么一些东西我们不知道它的成分，怎么判别它是酸还是碱呢？学习了这节课我们就知道了。活动一：找找生活中的酸和碱师：1. 去商店或超市观察各种物品，仔细阅读物品标签上的说明，找到尽可能多的物品，并记录其所含酸或碱的名称。 2.回忆你所接触过的酸或碱。 3. 与同学交流你的观察和回忆结果。教师总结：生活中的酸：如，醋（醋酸）、酸奶（乳酸）、大葱（草酸）、蔬菜（叶酸）等。 生活中的碱：如，肥皂，洗衣粉、洗涤剂；水泥浆、石灰水、熟石灰；食用碱；碱性电池的电解液等。 （言之有理即可） 学生边看边理解学生弄清这些酸和碱的主要成分。学生通过自己的生活经验回答问题。（言之有理即可） 让学生明白生活中的常见物品是属于酸还是碱，引导他们从实际出发，不能脱离实际。提出问题，留下悬念，让学生更加有学习的动力。让学生回归生活，从而对化学感兴趣。 讲授新课 提出问题：在生活中，我们一般通过品尝和触摸的方式区分酸碱物质。那么，在实验室中，我们又该如何安全科学地区分酸和碱呢？ 检验方法：石蕊试剂、酚酞试剂、pH试纸等。 ( http: / / www.21cnjy.com / )石蕊试剂和酚酞试剂统称为：酸碱指示剂：由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。如：紫色石蕊试剂遇酸显红色，遇碱溶液显蓝色；无色酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液显红色；广泛的pH试纸在pH为1、3、5、7、9、11、13时显示的颜色恰好是：红、黄、蓝、靛、紫。小知识：pH试纸的来源：pH试纸的雏形———石蕊试液是波义耳在一次偶然的机会中发现的。 在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰 ，被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显，它遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验中常用的酸碱试纸———石蕊试纸。小提示：pH试纸根据精密度，大致分为广泛pH试纸和精密pH试纸。 ( http: / / www.21cnjy.com / )活动二：判定水 ... ...