第三节 化学与农业生产教学设计

鲁教版初中化学教材教学设计第十一单元第三节 《化学与农业生产》 山东省济南市平阴县实验学校 【课题】 第三节 化学与农业生产 课标内容 知道一些常见化肥的分类、名称和作用；了解铵态氮肥的使用注意事项。 知道波尔多液的配制方法，能从化学变化的角度思考化肥、农药对农作物生长的作用及对环境的影响。 课标分解 教学目标 【知识与技能】 1、 知道一些常用化肥的分类、名称和作用； 2、 了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子。 【过程与方法】 通过调查访问、实验、辩论等多种方式对一些与化学有关的实际问题进行探究。以提高学生科学素养。 【情感态度与价值观】 让学生能从化学视角认识农作物生过的过程以及影响这一过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥对农作物生长的作用。 教材分析 《化学与农业生产》是课程标准一级主题 “身边的化学物质”中第四部分“生活中常见的化合物”的内容，可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。本课题相对与酸碱盐知识来说它并不是重点。但在化学与环境的教学中它确实是比较重要的一个环节。它可以让学生感受到化肥为增产粮食和蔬菜的巨大贡献，也认识化肥使用不当带来的负面影响，从中学习辩证地看问题的思维方法。它有利于使学生清楚的知道，合理使用化学物质的重要性，有利于培养学生从化学的视角看问题。 教材设计了“化肥-农作物的重要粮食”“农药-作物生长的卫士”两个模块的内容。这一节让学生知道一些常见化肥的分类和作用，在这部分内容中应结合酸碱盐的知识学会铵根离子的检验，并应用与实际生活，能用所学的知识、数据解决生活中的实际问题。从知识的角度来看，知道一些常见化肥的名称和作用，学会用铵态氮肥的检验。从学生能力上看，让学生认识生活中常见的化肥、农药，知道他们的组成、作用、及使用方法，并用辩证的观点认识化肥、农药的功与过。 教学重难点分析 【教学重点】 1、化肥的种类及作用。 2、铵态氮肥的简易鉴别 【教学难点】 1、辩证的观点看化肥对人类的影响 2、定量的分析化肥中营养元素 3、建构鉴别物质的一般思路 教学建议 本节课是以拓展学生的视野、提高学生的科学素养为主的拓展型课程。联系生产生活实际和科技发展，通过实验、辩论、交流等多种方式让学生学会鉴别常见的化肥，体验化肥、农药的功与过，真正的关心农业与环境。另外，通过鉴别氮肥和探究氮肥的“跑肥”现象学习铵根离子的检验。 同时，本节教材内容与生物学联系紧密，氮、磷、钾对农作物的作用以及缺乏这些元素时植物生长缺陷都是生物课上学过的内容。在综合化学和生物知识的基础上再从化学视角分析，使学生形成新的认识。 探究活动设计 本节教学共设计了四个探究活动：一是分类探究：在学习了化肥的分类后对常见的化肥加以分类；二是根据计算，学会比较化肥肥效；三是学生讨论、交流掌握有关纯度的计算方法；四是通过实验视频，让学生学会铵态氮肥的检验。展示模型，观察探究：山体部位在等高线地形图上的表现特点。 【探究活动一】 知道化肥的种类后，让学生对身边常见的化肥分类。 探究目的： 通过活动，让学生知道分类标准。 探究步骤： 通过预习，让学生总结回答化肥分为哪几类，并阐述分类的标准； 根据分类标准，将身边常见的化肥逐个分类； 讨论交流：组长对答案，解决活动中存在的问题，针对出现的问题加以强调。 预期效果：知道一些常用化肥的分类、名称。 【探究活动二】 以尿素和硝酸铵为例，比较肥效高低。 探究目的：通过比较尿素和硝酸铵中氮元素含量，进一步巩固化学式中的有关计算。 探究步骤： 通过情景引入尿素和硝酸铵两种化肥，设置悬念比较肥效； 分两组计算两种 ... ...