第一单元 走进化学世界 第1讲 绪言 物质的变化和性质 ■考点一 物质的变化? 物理变化 （1）概念：物质发生变化时 新物质。 （2）实质：从宏观上看，是物质的状态、形状、大小发生改变；从微观上看，是构成物质的微粒之间的间隔发生了改变，二微粒本身没有发生变化。 （3）例如：冰融化成水，轮胎爆炸、开水煮沸、电灯发光、活性炭吸附杂质、碘升华、石蜡融化等都属于物理变化。【出处：21教育名师】 化学变化 （1）物质发生变化时 新物质。 （2）实质：从宏观上看，是生成了其他物质；从微观上看，是发生变化时，构成物质的微粒重新组合成新的物质。21教育名师原创作品 （3）例如：蜡烛燃烧、白磷自燃、炸药爆炸等。其中蜡烛燃烧既包含物理变化，也包含化学变化。 ■考点二 物质的性质? 1．物理性质：物质 就能表现出来的性质。例如：颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解度、吸附性等。 2．化学性质：物质在 中表现出来的性质。例如：可燃性、助燃性、毒性、活泼型等。 ■考点三 物质的性质与变化? 1．物质的性质与变化的关系 2．物质的性质与变化的区别 物质的性质与物质的变化是两个完全不同是概念。物质的性质指的是物质的固有属性，是变化的内因，在描述中常常含有“能”、“会”、“可以”等词语。物质的变化指的是一个过程，是性质的具体表现。例如“蜡烛燃烧”描述的是化学变化，“蜡烛融化”描述的是物理变化。“酒精燃烧”描述的是化学变化，“酒精能燃烧”描述的是化学性质。 ■易错提示? 1．区别物理变化和化学变化主要看有没有新物质生产，不能仅凭有气泡产生等现象进行判断。 2．灯泡发光、煮开水、轮胎爆炸没有生成新物质，属于物理变化，不能仅凭现象进行判断。 ■考点1：物质的变化? ◇典例1：下列变化中，属于物理变化的是（ ） A．豆浆变酸 B．葡萄酿酒 C．蜡烛燃烧 D．香水挥发 【考查角度】区别物理变化和化学变化 【解析】A．豆浆变酸；豆浆变酸是因为微生物的作用发生腐败，有新物质生产，属于化学变化。 B．葡萄酿酒；葡萄发酵酿成葡萄酒，有新物质生产，属于化学变化。 C．蜡烛燃烧；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生产，属于化学变化。 D．香水挥发；香水中的酒精具有挥发性，香水挥发的过程没有生成新物质，只是酒精分子和香精分子不断运动的过程，属于物理变化。【版权所有：21教育】 【答案】D ◆变式训练 1.1 下列生活中的变化属于化学变化的是（ ） A．石蜡熔化 B．纸张燃烧 C．玻璃破碎 D．车胎爆炸 1.2下列成语涉及化学变化的是（ ） A．百炼成钢 B．香气四溢 C．木已成舟 D．水乳交融 ■考点2：物质的性质? ◇典例2：下列课外实验与物质的化学性质无关的是（ ） A．用石墨做导电实验 B．用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维 C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水 D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性 【考查角度】物理性质和化学性质的判断 【解析】 A．用石墨做导电实验；石墨做导电实验是因为石墨具有导电性，属于物理性质。 B．用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维；燃烧纤维有新物质生成，属于化学变化，表现出纤维具有可燃性，属于化学性质。21·世纪*教育网 C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水；小苏打和柠檬酸反应有新物质生成，用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水使用了物质的化学性质。 D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性，紫甘蓝的酒精浸取液与酸性或者碱性的溶液接触会产生不同颜色的变化，用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性使用的是化学性质。 【答案】A ◆变式训练 2.1下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ） A．用水制冰 B．用粮食酿 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
