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课件网) 8.1溶液的酸碱性 化学粤教版 九年级下 导入新知 想一想： 实验室是不允许品尝化学试剂的味道的，那么，我们怎么确定物质的酸碱性呢？ 21cnjy.com 21世纪教育网 21cnjy.com 导入新知 下面我们来学习一下生活中有哪些酸？ 食醋中含有醋酸 铅酸蓄电池中含有硫酸 柠檬中含有柠檬酸 酸牛奶中含有乳酸 21cnjy.com 21世纪教育网 21cnjy.com 导入新知 生活中有哪些碱呢？ 熟石灰中含有氢氧化钙 碱性干电池中含有氢氧化钾 炉具清洁剂中含有氢氧化钠 新知讲解 温故知新 想一想：将二氧化碳通入紫色石蕊溶液中的实验现象是什么？说明了什么？ 现象： 紫色石蕊溶液变为红色. 结论： 二氧化碳和水生成酸，酸能使紫色石蕊溶液变为红色. 21cnjy.com 21世纪教育网 21cnjy.com 新知讲解 【实验8—1】 操作：用４支试管取盐酸溶液、 石灰水各两份，然后分别取石蕊溶液、 酚酞溶液滴在不同的试管中，观察颜色. 区分酸性溶液和碱性溶液 酚酞试液 酚酞试液 新知讲解 遇酸变红 遇碱变蓝 酚酞试液 遇酸不变 遇碱变红 石蕊试液 观察下面实验现象： 石蕊溶液 酚酞溶液 盐酸溶液 石灰水 现象： 变红 不变色 变蓝 变红 21cnjy.com 21cnjy.com 酸碱指示剂 根据上面的实验能得出什么结论呢？ 像石蕊、酚酞这样，能跟酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂，简称指示剂. 新知讲解 新知讲解 【实验8—2】区分下列物质的酸碱性. 石蕊溶液 酚酞溶液 结论 柠檬 苹果 稀硫酸 稀硝酸 稀烧碱溶液 变红 变红 变红 变红 变蓝 不变色 不变色 不变色 不变色 变红 酸性 酸性 酸性 酸性 碱性 柠檬 苹果 稀硫酸 稀硝酸 稀烧碱溶液 21cnjy.com 21cnjy.com 新知讲解 注意： 1、酸碱指示剂与酸性或碱性溶液作用时，变色的是酸碱指示剂. 2、不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色. 3、酸碱指示剂只能判断出溶液的酸碱性，不能判断溶液酸碱性的强弱程度. 21cnjy.com 21cnjy.com 新知讲解 想一想： 如何来表示溶液酸碱性的强弱程度呢？ 检验溶液酸碱性强弱的程度 酸碱度：用来衡量稀溶液酸碱性的强弱，表示为溶液的pH. 中性溶液 pH＝7 酸性溶液 pH＜7 碱性溶液 pH＞7 溶液pH范围一般在0~14之间，在常温时： 21cnjy.com 21cnjy.com 新知讲解 溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大. 标准比色卡 21cnjy.com 21cnjy.com 新知讲解 检验溶液酸碱性强弱的程度 我比你酸性强 我比你酸性强 如何知道哪种酸的酸性更强呢？ 如何知道两个溶液的pH呢？ 新知讲解 测定溶液的pH，最简便的方法是利用pH试纸. 测定方法：在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒（或滴管吸取）蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可读出溶液的pH. 检验溶液酸碱性强弱的程度 新知讲解 【实验8—3】取pH试纸剪成２~３小块放在洁净的表面皿 (或小烧杯、 点滴板) 上，用干燥的滴管吸取(或用玻璃棒蘸取) 需检测的溶液 (如食醋、 石灰水、 洗涤剂、橙汁等)， 滴一小滴 (如用玻璃棒， 则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹) 在pH试纸上，然后与标准比色卡对比颜色，读出pH数值. 新知讲解 想一想： 1、能不能将pH试纸直接伸入待测液中？ 不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致发生较大的误差. 新知讲解 想一想： 2、能不能先将pH试纸润湿，再去测定溶液的pH？ 不能，用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差.润湿后的pH试纸测出的pH，酸性溶液pH数值变大，碱性溶液pH数值变小，中性溶液pH保持不变. 新知讲解 常见物质的pH 由图可知：食醋、 酸奶、 水果和酸雨pH都小于7，显酸性；肥皂、 氨水和漂白液等的 pH都大于7， ... ...
