2017_2018学年高中生物 第4章 现代生物技术 同步备课课件教学案 北师大版选修1

第4章 现代生物技术 知识系统构建 必背要语 1.植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，最终诱导产生愈伤组织、丛芽或完整植株的技术。 2.植物组织培养中常用的基本培养基有MS培养基、怀特培养基、N6培养基等。其中N6培养基常用于花药的组织培养。 3.电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。 4.同工酶是指催化相同的化学反应而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。 5.DNA片段的PCR扩增可以利用PCR热循环仪完成，而产物的检测则利用琼脂糖凝胶电泳进行。 6.PCR原理：DNA热变性原理，PCR每次循环都包括变性、复性和延伸三步。 规律方法整合 整合一　组织培养中污染的预防 1.污染有两种类型 (1)细菌污染。菌斑呈黏液状，界限比较明显，一般接种后1～2天即能发现。主要是大肠杆菌和链球菌，一般是由接种人员造成的。 (2)真菌污染。菌斑呈绒毛状、絮状，界限不明显，伴有不同颜色的孢子，接种后3～10天才能发现。主要是霉菌污染，可能是植物材料灭菌不当造成的。 2.预防措施 (1)防止外植体带菌。①选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上部分作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。②在室内或无菌条件下进行预培养。③外植体严格消毒。 (2)保证培养基及接种器具彻底灭菌。①分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。②检查封口膜是否有破损。③扎瓶口要位置适当、松紧适宜。④保证灭菌时间和高压锅内温度。⑤接种工具用前彻底灭菌。⑥工作服、口罩、帽子等布质品定期进行湿热灭菌。 (3)操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要规范着装，操作过程中不说话等。 (4)保证接种与培养环境清洁。①污染瓶经高压灭菌后再清洁。②接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。③定期对培养室消毒、防止高温。 例1　关于接种时应注意的事项，全部正确的为(　　) ①接种室要消毒　②无菌操作　③接种时可以谈话　④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基　⑤接种时要防止交叉污染　⑥接种完立刻盖好瓶口 A.①②③④ B.①②③④⑤⑥ C.③④⑤⑥ D.①②⑤⑥ 答案　D 解析　整个接种过程必须在无菌条件下进行，不能谈话，防止呼吸产生污染。因此操作过程应禁止谈话，并戴口罩；接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养面积和光照条件。 整合二　PCR技术、蛋白质分离之间的比较 项目 PCR技术 蛋白质分离 实验原理 利用DNA热变性原理体外扩增DNA 依据相对分子质量的大小分离蛋白质 实验过程 变性→复性→延伸 样品处理及粗分离→凝胶色谱操作→变性胶电泳 实验结果 获得大量DNA 相对分子质量不同的蛋白质得以分离 实验意义 解决了DNA研究中材料不足的问题 为蛋白质的研究和利用提供了原材料 例2　如图是PCR技术示意图，请据图回答下列问题： (1)标准的PCR过程一般分为_____、_____、_____三大步骤。 (2)引物是此过程中必须加入的物质，从化学本质上来说，引物是一小段_____。 (3)将双链DNA_____，使之变性，从而导致_____。 (4)引物延伸需提供_____作为原料。 答案　(1)变性　复性　延伸　(2)单链DNA或RNA (3)加热到94 ℃　双链DNA解开形成两条单链 (4)四种脱氧核苷酸 整合三　DNA体内复制与体外复制(PCR)的比较 PCR技术是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，与细胞内DNA复制的过程相比既有相同点又有不同点，通过列表比较的方法准确掌握两者的异同，是防止此类问题出错的重要措施。细胞内DNA复制与体外DNA扩增(PC ... ...