(
课件网) 第1课 精耕细作农业生产模式的形成 导 言 中国是世界上农业的发祥地之一，它的生产技术、生产工具及水利工程当时在世界上都是遥遥领先的。勤劳的中国人民在长期的生产实践中，形成了精耕细作的农业生产体系。这节课我们就来了解一下，这一体系是如何形成的？它的先进性，以及它的弊端都有哪些？ 导入 宋代《耕获图》 宋代《耕获图》收藏于故宫博物院，采自《宋人画册》。描绘了宋代农民从耕作到收获的情景，也反映了我国古代农业生产的面貌。 中国是世界上农业的发祥地之一。随着生产工具不断改进、生产技术日益完善和水利工程的兴建，精耕细作的农业生产体系分别在中国的北方和南方形成，并日臻成熟。自耕农出现以后，以家庭为单位从事生产劳动，“男耕女织”式自给自足的小农经济成为中国农村的主要生产方式。 古之人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕。 ———《白虎通》 炎帝“神农氏” 陵大殿（湖南株洲市） 神农氏发明农业的传说 采集经济 种植经济 原 始 农 业 狩猎 家畜饲养业 主 要 方式 伴 随 原 始 人 的 生 活 课堂提炼 思考：我国原始农业具有哪些特征？ 1、关于原始农业起源的示意图 稳定的生活来源 一、农业的起源 半坡遗址 河姆渡遗址 （1）、我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统； （2）、在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植水稻和粟的国家之一。 (南稻北粟） 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 2、我国原始农业的特征？ 稷 黍 粟 麦 豆 麻 稻 五谷： （3）、种植业为主、家畜饲养业为辅的产业结构 六畜： 猪 马 牛 羊 鸡 狗 十二生肖： 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 生肖纪年是中国古代农业文明的产物 生肖纪年是中国古代农业文明的产物 十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想像中的动物“龙”———传说中司雨的神物，它与农业有着密切的关系，同时还是中华民族的象征。 课堂小结 二、从耒(lěi)耜(sì)到曲辕犁 中国古代农具发展的重要阶段及各自的特点： 中国 农具 发展 原始农业阶段 春秋战国时期 汉唐时期 “刀耕火种”：指原始的耕种方法。先砍伐树木,焚烧树桩与荒草用作肥料,然后就地挖坑种植农作物。 （工具简陋、不便捷、效率低。） 铁农具和牛耕的出现：畜力取代人力使用便捷，效率高。 唐代曲辕犁的出现大大提高了生产率. 课堂小结 农耕工具 半坡遗址出土的磨制石斧 石镰 石犁 石锄 河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业 商周时期 青铜器 骨器 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。 春秋、战国时期 河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65％。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85％以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。 铁制农具 战国八件铁农具分别是： 铁锸cha、犁、铲、铁犁铧hua冠、锛ben、斧、钁jue、镢jue头。 春秋、战国时期 西汉时期 大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。 西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到广泛的推广。 牛耕 唐代时期 唐代，曲辕犁的发明，标志着中国传统步犁的基本定型。 轻、省、深、稳 灌溉工具 三国时期 曹魏马钧改进了东汉毕岚发明的翻车。 唐代 筒车（水力冲击） 原始 _ ... ...
