课件49张PPT。第1节 培养基对微生物的选择作用学习导航 1.掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。[重点] 2.理解培养基对微生物的选择作用。 [重、难点] 3.利用选择培养基分离土壤中能分解纤维素的微生物，了解其应用价值。一、选择培养基 1.定义：允许_____种类的微生物生长，抑制其他微生物生长，从而将所需的微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。特定2.配制依据 (1)根据某一种或某一类微生物的_____。 (2)根据某些微生物对一些_____、_____的抗性。 特殊营养要求物理化学因素想一想 在混合有细菌和霉菌的微生物类群中，要对霉菌进行分离和培养，在培养基中加入某种物质配制成选择培养基非常有效，那么这种物质是什么？它对细菌有什么作用？ 【提示】 青霉素;抑制细菌细胞壁的形成。二、平板培养基的制备培养基的配方边加热边搅拌原始pH高压蒸汽灭菌锅50℃三、纤维素分解菌的分离 1.方法：_____法。 2.步骤 (1)制备平板培养基。 (2)制作_____。 (3)用涂布器将土壤稀释液涂布均匀。 (4)取_____覆盖于培养基上并压平。 (5)将培养皿置于_____上，在_____下培养10 d左右。稀释涂布平板涂布器无菌滤纸干燥器隔板28 ℃～30 ℃判一判 (1)为使培养基彻底灭菌，可先将培养基倒入培养皿中，然后进行灭菌。(×) (2)在接种时，涂布器经过火焰之后不需冷却就可进行涂布。(×) (3)培养时要保持无菌环境，为观察灭菌是否彻底，还应设置空白对照。(√) (4)选择培养基依据培养基的化学成分应属天然培养基。(×)四、选择培养基 选择培养基分离法是分离微生物的另一种方法，通过这种方法，可以_____地分离和培养不同的微生物。选择性要点一 培养基中各营养要素的作用及配制原则 1.营养要素 (1)微生物的元素组成：C、H、O、N、P、S等，其中C、H、O、N占细胞干重的90%以上。(2)营养要素的来源特别提醒 ①对异养微生物来说，含C、N的有机物既是碳源,也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是单一方面的作用。 ②并不是所有微生物都需添加特殊营养物质,有些微生物需添加，原因是它们自身缺乏合成这些物质所需要的酶或合成能力有限。2.配制原则 (1)目的要明确(根据微生物的种类、培养目的等)。例如，培养基可由简单的无机物组成，生产用的培养基内可加入化学成分不明确的天然物质，而分类鉴定用的培养基内必须加入已知化学成分的物质。 (2)营养要协调。注意各种营养物质的浓度和比例。(3)pH要适宜。各种微生物适宜生长的pH范围不同，如细菌、放线菌和真菌的最适pH分别为：6.5～7.5、7.5～8.5和5.0～6.0。 氯苯化合物是重要的有机化工原料，不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(如图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如表所示。培养基的组成(1)配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的_____。 (2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是_____。 (3)在Ⅱ号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是_____。 (4)在营养缺乏或环境恶劣时，SP1菌的菌体会变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为_____。(5)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的Ⅲ号培养基中培养，得到生长曲线(如图2)。从图2可知SP1菌在_____培养条件下最早停止生长。【解析】 本题主要考查微生物的相关知识。 (1)固体培养基必须含有适量的琼脂； (2)配制培养基时应先调pH后灭菌； (3)Ⅱ号培养基成分中含N物质为硝酸铵，则应由它为SP1菌提供氮源； (4)在恶劣环境下一些菌体会形成芽孢休眠体,来度过不良环境；(5)SP1菌以氯苯为碳源，当氯苯消耗尽时，菌株因缺少碳源而不能继续生存，故氯苯含量越少，SP1菌越早停止生长。 【答案】 (1)琼脂 (2)先调pH，后灭菌 (3)硝酸铵 (4)芽孢 (5)20 mg/L氯苯互动探究 题目中的细菌在一定条 ... ...
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