6. 盐和糖哪儿去了（课件+教案+练习）

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 苏教版科学一年级6.盐和糖哪儿去了教学设计 课题 6.盐和糖哪儿去了 单元 二 学科 科学 年级 一 学习目标 知道水能溶解一些物质。进行水溶解物质的实验。引导学生设计实验。 重点 进行水溶解物质的实验。 难点 引导学生设计实验。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 1、提问：有两杯分别是糖水和盐水的水，你能区分出糖水和盐水吗？用什么方法呢？反馈：试着看一看、闻一闻、尝一尝。思考：既然是糖水和盐水，为什么看不到糖和盐呢？ 激发学生的好奇心。 通过简单的实验引出本节知识。 讲授新课 谈话：老师为你们准备了三种材料：沙子、红糖、食盐。仔细观察各物质的样子，如果我们把它们分别放入水中，大家先猜一猜会发生什么现象？（学生展开讨论。）一、探究溶解实验1、提供材料：红糖、盐、沙子、量杯、水、搅拌棒。2、实验步骤（1）把它们分别放入水中。（2）用小棒轻轻搅拌。（3）静置三分钟。（4）观察实验结果。3、谈话：通过观察之后可以发现，放盐和糖的量杯中，盐和糖溶解到水中了，而沙子仍留在烧杯中。有些物体与水混合后不会化在水里还能看见，而有些物体与水混合后，就会化在水里看不见。反馈：盐和糖溶解到水中了。溶解是一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程。二、探究面粉溶解的实验1、引入：同学们在尝试了溶解上面几个东西后，再试试面粉会不会溶解呢？2、提供材料：面粉、量杯、水、搅拌棒。3、实验步骤（1）把面粉放入水中。（2）搅拌一会儿。（3）观察水的变化。4、反馈：面粉在水中扩散开，但是没有溶解于水，形成白色的液体，称为悬浊液。三、探究能否将溶解物分离出来1、谈话：把盐水和加了面粉的水分别倒在滤纸上，你看到了什么？反馈：盐水倒过的滤纸没有留下任何东西，面粉倒过的滤纸留下了很多面粉。2、谈话：盐已经溶于水了，所以通过过滤无法将盐过滤出来，而面粉没有溶解于水，通过滤纸的过滤，面粉就留在了滤纸上。说明滤纸可以分离出没有溶解的物质。四、观察溶液和悬浊液的区别1、引入：同学们现在已经知道了盐可以溶解于水，而面粉不可以，那么加了盐的水和加了面粉的水有什么区别呢？2、谈话：把加了面粉的水静置一段时间，观察它和盐水有什么不同。反馈：静置一段时间之后，面粉沉淀到了水的底层，分成了水层和面粉层，而盐水还是清澈透明的。五、生活中的可溶物1、引入：生活中还有很多可以溶于水的物质，同学们能举出几个例子吗？那不溶于水的物质呢？答：可溶于水的：洗衣粉、味精、奶粉。不可溶于水的：油、豆子、沙子、铁粉。 动手操作实验，通过实验现象加深认知。探究认知有的物质不会溶于水。 引入溶解的概念，讲解重点知识。引导认知溶液和不溶液体的区别。拓展学生视野，将科学的兴趣拓展到课堂之外 课堂练习 1、溶解是一种物质分散于另一种物质中成为（溶液）的过程。2、面粉在水中扩散开，能溶解于水。（×）3、滤纸可以分离出（没有溶解）的物质。 练习 课堂小结 总结 板书 板书 可溶解的 物质 不可溶解的 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 21世纪教育网(www.21cnjy.com)21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 6.《盐和糖哪儿去了》练习 一、选择 1、下列不能溶解于水的是（ ）。 A.糖 B.味精 C.油 2、下列可以溶解于水的是（ ）。 A.食盐 B.豌豆 C.芝麻酱 3、下列（ ）情况是溶解现象。 A．糖在水中化为糖水 B．黄豆在水中泡发 C．面粉和水混合变成白色液体 4、食盐在（ ）溶解的更快。 A．热水中 B．凉水 C．一样快 二、判断 1、溶解到水中的物质是消失不见了。（ ） 2、冰化成水的过程叫做溶解。 （ ） 3、搅拌可以加快溶解。 （ ） 4、在油里滴几滴水，水会 ... ...