《熔化与凝固》 学生好奇心强，对生活中现象的原理有了解的兴趣,学生已经学过温度的概念，并掌握温度计的使用。对固体的熔化和凝固有直接的感性认识，但并不了解其中的真正原理，不了解熔化和凝固与温度的关系。 【知识与能力目标】 理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。 2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 【过程与方法目标】 1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 2、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法 3、通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 【情感态度价值观目标】 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感 【教学重点】 试验探究熔化、凝固的规律。 【教学难点】 正确得出熔化、凝固的规律。 实验探究法、对比法、图像法 1.多媒体课件。 2.实验器材：杯、水、温度计、海波、蜡、酒精灯 一、复习引课 (1)温度是表示什么的物理量？ (2)如何正确使用温度计？ （3）物质存在哪三种状态？ 那么这三态可以相互变化吗？那你知道冰变为水物理学中叫什么吗？ 二、新课讲授 1、熔化和凝固的概念 活动一 (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答 结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化 物质从 态变为 态的现象叫凝固 学生完成结论的填空，师板书课题：§2.3 熔化和凝固 举例巩固 (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例 (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象 2、探究海波、石蜡熔化的特点 投影：活动二 [提出问题] 海波和石蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？[猜想与假设] (1) 海波熔化 一定的温度，石蜡熔化 一定的温度？[有/没有] (2) 海波熔化时温度 ，石蜡熔化时温度 (升高/降低/不变) [设计实验] 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： （1）、如图12-18(b)把石蜡碾碎后放入烧杯中，在石蜡中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察石蜡状态的变化，直到石蜡全部熔化后5min为止。 （2）、如图12-17(a)把海波放入烧杯中，在海波中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到海波熔化后5min为止。 [进行实验和收集数据] 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。 [分析与论证] 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图12-17和图12-18中分别画出海波、石蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中海波和石蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空： (1)石蜡加热后，发现 ；在石蜡熔化过程中，温度 。 (2)当温度低于0℃时，可以发现冰 。(有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；海波在熔化过程中，温度 。 (3)海波和石蜡在熔化过程中 。（吸热、放热） 教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念 (2)常见的 ... ...
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